Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Uso questo malto d'orzo da forse 10 anni. La qualità è sempre rimasta molto alta.

Davvero eccellente questo malto di orzo. Buonissimo spalmato s pane tostato e/o gallette di cereali soffiati, lo uso anche per dare forza al lievito secco nella preparazione di impasti per pane, focacce e pizza. Prezzo in linea con la qualità.

ottimo il malto, per chi vuole mangiare il dolce. mantiene basso indice glicemico e carico glicemico

Questo prodotto è ottimo nella realizzazione di dolci salutari ma anche per rilassare e pacare la voglia di dolce se utilizzato per addolcire una tisana

Ottimo come sostituto dello zucchero o del miele, è meno dolce ma ha un sapore squisito. Meglio anche per la nostra salute! Lo aggiungo ai fiocchi di avena la mattina a colazione e il risultato è eccellente. Si può usare anche nella preparazione di dolci e altre ricette. Mai più senza!

Lo uso per fare l'impasto delle focacce in quanto migliora la lievitazione, dando un gusto ed un colore non indifferenti a tutto l'impasto. Certe volte lo uso anche al posto dello zucchero per dolcificare cibi e bevande, ma visto quanto costa è quasi un lusso utilizzarlo solo per quello. Lo compro da anni e mi sono trovato bene con questo marchio. Il migliore che si possa trovare online

Personalmente lo utilizzo nella preparazione del pane. Gli conferisce un ottimo profumo e un bellissimo colore, va bene anche nei dolci o come dolcificante nelle bevande.

Lo uso come sostituto dello zucchero, sia nelle bevande calde che nei dolci, alternandolo al malto di riso e al miele. Ottimo per preparazione di pane, pizze e focacce: facilita la lievitazione e dona un piacevole profumo.

Sostituire lo zucchero con il malto d'orzo non ha paragoni! Ho trovato questa marca più economica delle altre, ma devo dire che non pecca assolutamente di qualità! La riacquisterò!

Lo uso per il pane, focacce, pizze e simili per aiutare la lievitazione. Ottimo anche per dolcificare leggermente le tisane. Uso sempre questa marca, anche quello di riso, e mi trovo molto bene.

Rispetto ad altre marche è molto diverso, ha un sapore molto più forte e deciso, mi ricorda qualcosa di fermentato. Mangiato insieme ad una crema di mandorle o nocciole è fantastico.

Non lo conoscevo, ma incuriosita da una ricetta di grissini che ne prevedeva l'utilizzo, l'ho acquistato. Così l'ho provato anche come dolcificante: un'ottima alternativa!!!

Volendolo utilizzare nelle preparazioni non sono riuscita nella sostituzione dello zucchero nei dolci perché mi venivano leggermente duri, ma forse sbagliavo io qualcosa. ha un sapore forte e dolce. Mi ha ricordato una crema di datteri che avevo preso tempo fa da BioBottega o NaturaSI

Non avevo mai assaggiato un malto. Questo è veramente una bontà. Un gusto abbastanza deciso ma molto gradevole. Usato su fette biscottate, pancake o semplicemente nelle tisane al posto dello zucchero. Prodotto ottimo!

L'ho usato per un periodo al posto dello zucchero. Ottimo sul pane, perché è dolce ma non stucchevole e con un leggero retrogusto amarognolo che non disturba affatto, anzi bilancia un po' il dolce. L'ho utilizzato anche come "aiuto" negli impasti per pane e pizza al posto del miele/zucchero come si fa di consueto per aiutare la lievitazione e il gusto non ne risente per niente. È versatile e buono, quindi lo consiglio

Ottima alternativa per la colazione per chi non ama troppo i dolci. È leggermente amaro ma spalmato sulle fette biscottate è buonissimo. Inoltre l' ho aggiunto all'impasto della pizza ed è lievitata prima e meglio. Insomma consigliatissimo!!!

In casa non usiamo praticamente lo zucchero eccetto per fare le torte... e questo prodotto è un ottimo sostituto soprattutto perché ha un sapore neutro.

Fantastico dolcificante naturale. Utilissimo nei dolci, ma anche in tutte le preparazioni in cui è necessaria una parte dolce. Ha la capacità di non alzare troppo il picco glicemico e per questo, abituandosi un po' alla volta, perché non è chiaramente dolce come lo zucchero e ha un sapore diverso, si può usare molto proficuamente dappertutto. Riesco a preparare anche delle carote in agrodolce che risultano ben glassate con questa sorta di miele. Utilizzo anche nell'impasto del pane per migliorare la lievitazione. Questo d'orzo ha un sapore più deciso rispetto a quello di riso che consiglio per iniziare. Quest'ultimo anche nella versione sciroppo che è completamente senza glutine.

Ottimo sostituto dello zucchero! Il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene per estrazione dall’orzo germogliato La consistenza del malto d’orzo è molto simile a quella del miele. Ottimo per torte e biscotti anche perché ne favorisce la lievitazione e la digeribilità.

Non è stato semplice reperire questo prodotto, quando l'ho trovato in questo sito l'ho preso subito. Quando l'ho assaggiato sono rimasta sorpresa per la sua dolcezza. Ottimo per la colazione. Un buon sostituto se una persona ha voglia di dolce