Recensioni e opinioni su “Lievito Madre Bio di Frumento Essiccato”

Efficace, buon rapporto fra qualità e prezzo, l'ho utilizzato per fare la pizza fra l'altro con la farina 0 di Macrolibrarsi. E' venuta ben lievitata e buonissima.

E' una vita c'è questo lievito, ma non lo avevo mai utilizzato, poi mi sono trovato in vacanza senza pasta madre e quindi l'ho provato. Risultato fantastico, ottima lievitazione e profumo di pane per tutta la cucina.

Mi ci sono trovata benissimo, l'ho usato in varie preparazioni, sia dolci che salate ed il risultato è sempre stato buono.

Da quando utilizziamo questo lievito per il pane per la colazione il nostro appetito mattutino è "cresciuto"... Dona al pane un profumo e una consistenza unica. lo consiglio vivamente e tutti per una prova.

Lievito madre di frumento. Ottimo alleato per l'impasto per la pizza ad alta idratazione e a lunga lievitazione. Assolutamente consigliato

Da quando lo utilizzo il pane non lo compro più

Si può dosare per preparare diversi prodotti sia dolci che panificati e biscotti con ottima resa. Di solito uso il robot da cucina per mescolare il primo impasto

Questo lievito l'ho già usato altre volte. Lo trovo molto valido: le torte lievitano molto bene rispetto ad altri prodotti che ho usato in precedenza. Daniela

E' la prima volta che prendo il lievito madre di questa ditta!e devo dire che è un buon prodotto.Ci faccio anche del pane con i grani antichi e con la segale!per queste farine c'è bisogno di una lunga lievitazione,perciò è efficace anche per pane più grezzo! ottimo!

Utilizzo questo lievito madre quando preparo il pane in casa e devo dire che il risultato non mi delude mai! Lo consiglio a chi ama il lievito madre ma per mancanza di tempo o altro non riesce a prepararlo in casa! Ottima alternativa!

ottimo per la preparazione del pane in casa, in assenza del lievito madre fresco o se si vuol evitare il lievito di birra. Ne uso mezza busta alla volta, nel frattempo conservo la seconda metà in frigorifero

Utilizzo questo lievito da anni, anche nella versione di farro, mi trovo molto bene e bastano pochi grammi per avere un pane a lunga lievitazione, qualche grammo in più per una lievitazone più veloce.

Il pane fatto in casa con questo lievito è veramente buono. Ottimo profumo .......il pane non sa di "lievito". Mia mamma che è un'esperta dice che il gusto del pane fatto con questo lievito è come quello di quando era bambina, quando il pane era fatto con la pasta madre.

lo uso da molto tempo e devo dire che la differenza del sapore si sente...io lo preferisco!è utile,anche,per chi soffre di stitichezza!

La pizza viene fantastica con questo lievito... e fa benissimo!

fanica .l ho comprato per fare pane in casa ottimo come lievito

Forse ho sbagliato io ma il risultato non è stato quello atteso

Dedicato a chi adora la pasta madre ma non ha tempo di dedicarsi a quella da alimentare con cadenza. Non preparo spesso manicaretti che richiedono paste lievitate quindi mettermi ad alimentare la pasta madre risulterebbe uno spreco. L'ottimo commpromesso l'ho finalmente trovato con questo lievito, subito pronto, dal sapore più delicato rispetto al lievito di birra. La pizza e le focacce risultano più leggere e digeribili. Davvero un prodotto fantastico.

Facile da usare, è sufficiente seguire le indicazioni, con risultati a dir poco strepitosi. Sono riuscito in pizze con mix di diversi tipi di farine (bianca, integrale e di grano saraceno). Sottoscrivo quanto già espresso da altri che il sapore è unico e la digeribilità ottima.

Ottimo prodotto, pane lievitato benissimo nonostante fosse farina 100% integrale cotta perlopiù con macchina del pane. Speriamo riescano ad abbassare un poco il prezzo senza perderne in qualità. Lo consiglio.