Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Il lievito alimentare non è altro che lievito di birra disattivato che viene sviluppato in una soluzione di zucchero di canna o di barbabietola insieme a un fungo della specie Saccharomycies cerevisiae, pertanto è privo di effetto fermentativo. E' un vero e proprio integratore alimentare da utilizzare sempre a crudo ( da cospargere sulle pietanze)

è SQUISITO, LO USO AL POSTO DEL PARMIGGIANO E PER TANTE ALTRE PREPARAZIONIDAVVERO INDISPENSABILE

Un gusto sicuramente deciso, non stona su pasta e riso ma preferisco un sapore più delicato.

Grazie ad un'amica vegana sono venuta a conoscenza di questa MERAVIGLIA alimentare! Non usando più nessun tipo di latticino il lievito alimentare aiuta ad insaporire i cibi in maniera squisita. Meglio utilizzarlo a crudo per avere tutti i benefici, ma quando serve quel tocco di gusto in più ecco che lo uso nei piatti cotti come ravioli, cascioni e frittate...provare per credere!

Mi trovo a recensire questo prodotto a distanza, dopo averlo testato per bene e devo dire che è un buon prodotto. Il lievito di birra è un ottimo alimento, che può essere usato da solo, come integratore vero e proprio o come condimento, associandolo ad altri alimenti. Tuttavia mi trovo a dover dare quattro stelle e non cinque, perché ho notato una profumazione un po' troppo forte e persistente, al contrario dei prodotti di altre marche. Non so il perché, forse il metodo di produzione o la confezione che trattiene troppo l'aroma, ma ho notato questo piccolo spiacevole inconveniente, che da un po' fastidio, soprattutto se si volesse assumere il lievito da solo, come integratore alimentare.

Ottimo

In passato in commercio c'erano prevalentemente le compresse e così quando, dopo un cambio di alimentazione mi è stato consigliato l'uso di questo integratore, non mi aspettavo un prodotto così gustoso! Ho preso l'abitudine di condirci qualsiasi piatto non dolce! Consigliatissimo e Ottimo

.. uso tanto il lievito in Scaglie.. ma.. non so.. questo ha un sapore diverso da altri che ho provato. E non mi piace molto..

Il lievito disattivato in scaglie ha un sapore simile al formaggio e, se aggiunto alle mandorle spezzettate, imita perfettamente il classico grana grattugiato. Ha ottime proprietà nutritive e arricchisce ogni pietanza. Non mi è difficile usarne un cucchiaio a pranzo e a cena e anzi, non posso proprio farne a meno! Lo consiglio soprattutto a chi non fa uso di latticini per questioni personali ma vuole concedersi qualcosa che abbia un sapore simile. Molto comoda anche la confezione in latta con coperchio richiedibile che tiene lontana l'umidità e ne preserva la freschezza.

La consegna è stata molto rapida come sempre. il prodotto sembra di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è molto buono. ha delle proprietà nutrizionali veramente eccezionali; il sapore è simile alle nocciole tostate, all'inizio può sembrare un pò strano ma poi ci si abitua e lo si utilizza per molti piatti (anche sulla pasta al posto del parmigiano)

Lo usa sulla pasta al posto del formaggio ed è buono e fa bene

prodotto eccellente.

Ottimo prodotto.Ideale sostituto del formaggio per chi come me non può mangiare latticini.

Ormai non ne posso fare più a meno. Lo uso come condimento per verdure e primi piatti. Ottima fonte di vit. B, per noi e per i nostri amici a 4 zampette.

Ottimo connubio qualità prezzo

Lo uso da tempo, non ho mai avuto motivo di cambiarlo con altri di altra marca perché ha un buon rapporto qualità prezzo. A prescindere da valutazioni economiche comunque è buono.

Prezioso alleato per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Il maggiore utilizzo per me é nella pasta aglio olio e peperoncino, fuori dal fuoco, appena impiattata. Buonissimo!

È la prima volta che lo utilizzo e devo dire che è stata un’ottima scoperta! Valida alternativa al classico parmigiano da grattugiare assieme alle mandorle sulla pasta o su uno spaghetto. Inoltre elemento molto valido per la creazione di sughi, come ad esempio pesto veg, e per torte salate!

Ha un sapore che ricorda un pò il parmigiano, è stato un ottimo alleato per ridurre la dipendenza da formaggio, per me che lo adoro e ne abusavo davvero tanto. Lo metto ovunque, sulla pasta, nelle insalate. Valorizza le verdure cotte specialmente su spinaci e cicoria.

Acquisto il lievito alimentare in scaglie da molti anni ormai, perché non mangio il parmigiano. Era la prima volta che compravo quello della probios. Mi sono trovata bene, la confezione è parecchio comoda e riutilizzabile, cosa che apprezzo. Rispetto ad altre marche le scaglie di lievito sono un po' più grandi ma il sapore è ottimo. Prezzo nella media, il plus è rappresentato dal barattolo. Lo uso soprattutto sulle verdure e assolutamente non va cotto, altrimenti si perdono le qualità che questo prodotto dona al nostro organismo