Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Penso sia uno dei migliori come sapore. E poi è molto grande e quasi non finisce. A meno che non siate generosi come me che lo metto ovunque

Non mi dispiace, ha la sua durata io in genere polverizzo le scaglie e insieme a mandorle tritate ci condisco la pasta!

Lo uso soprattutto per cucinare il tofu in forno (si veda la ricetta del tofu meat) e devo dire che mi piace molto. Non ho dato il massimo delle stelle soltanto perché spero che il packaging migliori in futuro, abbandonando la plastica in favore di una soluzione più ecosostenibile. Prezzo tutto sommato accettabile, in linea con le altre marche.

Lievito in scaglie davvero buono. 4 stelle solo perché non viene indicato da cosa viene prodotto il lievito e purtroppo non è da agricoltura biologica.

Una mia amica mi aveva regalato del lievito alimentare e me ne aveva esaltato le proprietà. Ho deciso di prenderlo qui su Macrolibrarsi perché sto in un paesino, sicuramente andando in città l'avrei trovato, ma mi son lasciata coinvolgere dalla comodità di riceverlo a casa. Grazie Macrolibrarsi

Parto dal presupposto che non amo molto il suo sapore però lo utilizzo per l’alto contenuto di vitamina b12 al suo interno. Il sapore e’ identico al lievito di birra in cubetti che utilizzava mia mamma quando ero piccola per fare la pizza in teglia. A livello nutrizionale è un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, aminoacidi essenziali, fibre e ferro e in più ho letto che viene utilizzato come ‘parmigiano vegano’ per insaporire frittate, cereali, schiacciate di verdura etc..Anche se io lo utilizzo poco in compenso ho ispirato mio padre che adesso non ne può più fare a meno. Perfino nel porridge del mattino lo mette.

Ottimo insaporitore scoperto da pochissimo. Mia figlia lo adora. La prossima volta lo acquisterei biologico. Probios infatti, moto correttamente riporta che il suo prodotto non e' bio.

Gusto deciso e saporito non troppo sapido...versatile sia su insalate che su piatti caldi come le zuppe! Io abbondo sempre anche in sostituzione del sale ma aggiunto sempre a fine cottura/condimento! Confezione richiudibile e riutilizzabile

Io lo uso al posto del formaggio per la preparazione di ricette alimentari, ad esempio nelle frittate, nelle quiche , come insaporire . Anche sulla pasta e nell'impasto delle focacce.

È la prima volta che acquisto il lievito alimentare quindi non so fare paragoni con altri prodotti, ma come primo approccio non mi è dispiaciuto. L'odore non mi piace molto, ma il sapore non ne risente, anzi lo trovo gradevole. Per ora l'ho usato principalmente in zuppe e minestrone come sostituto del grana. Lo proverò anche in altre ricette.

Questo lievito è buono e io lo utilizzo come sostituto vegano del formaggio. Ottimo nel pesto e fa anche bene. Molto buono il rapporto qualità-prezzo.

Delle scaglie leggerissime di lievito lo mescolo alle insalate o ai cereali risulta molto delicato sia nel profumo sia nel sapore quasi impercettibile lo ricomprerò sicuramente

Pur non essendo vegetariana, ho voluto provare questo sostituto del formaggio anche per variare un poco l'alimentazione e il gusto. Finora l'ho usato solo per minestre e zuppe. Lo riordinerò sicuramente!

Lo aggiungo in alcune pietanze al posto del grana, devo dire che dà un gusto molto particolare e sfizioso al piatto.

Ho preso per la prima volta questo lievito alimentare in scaglie e lo trovo buonissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Molto consigliato

L'ho trovato buono, un pò diverso da altri che ho provato. Ha un gusto più delicato, leggermente acidulo che a me non spiace. Non è il mio preferito però rispetto ad altri è migliore per la preparazione di salse e patè.

Devo dire che mi ha sorpresa in positivo. Ha un sapore delicato ma allo stesso tempo ricco.Si scioglie facilmente e si integra bene in diverse preparazioni. è un prodotto versatile, sano e di qualità. Sicuramente mi durerà un bel po' e la confezione è molto comoda.

Preso per la prima volta, e curiosa di assaggiare in alternativa al formaggio grana (che consumo di rado). Personalmente mi ha soddisfatto, sia per Insaporire (es. risotti, aggiunto alla fine) che per gratin in forno. A chi è patito del grana, potrà sembrare un pò meno "gusto umami", ma è questione d'abitudine infine