Recensioni e opinioni su “Latte di Cocco Bio”

Premesso che bisogna sapere ciò che si acquista, giudicare negativamente questo olio perché "troppo grasso" è semplicemente assurdo. Il grasso del cocco è fra i migliori grassi saturi in natura ed è la sua caratteristica qualificante.Andrebbe acquistato proprio per questo. Solitamente non si presenta liquido/cremoso ma separato in massa grassa, che centrifugata produce un'ottima panna, e acqua, che può anche essere rimossa. Se si frulla con la frusta il tutto (poco e delicatamente altrimenti si forma la panna) si ottiene una crema ottima anche da bere, per i dolci, cioccolata calda, latte e cacao, ecc. Il suo alto contenuto di grassi saturi ed il basso contenuto di carboidrati (soprattutto zuccheri) sono prova di qualità e salubrità. Consigliato nelle diete paleo e cheto proprio per questo. Ottimo nel bulletproof caffè. STRACONSIGLIATO

Adoro il latte di cocco! Insieme al curry dà un sapore speciale ad ogni piatto. Lo uso spesso nelle ricette a base di legumi come fagioli borlotti o lenticchie. All'interno del barattolo c'è una parte più solida e una parte liquida; per evitare sprechi invece di usare una parte del prodotto e di rischiare di dimenticare in frigo il rimanente, preferisco cucinare una dose doppia di legumi e poi metterne metà in freezer :)

Ho voluto acquistare questo latte di cocco anche se non c'erano le recensioni e posso dire di aver fatto bene! Con il caldo di questi giorni il latte si era diviso in due, la parte oleosa e quella pannosa! Ho usato il latte per fare il mio solito curry di legumi ed è venuto veramente bene! Sicuramente lo ricomprerò perché ha un ottimo rapporto qualità prezzo e lo consiglio.

A me piace molto la consistenza della parte “grassa”, sapore neutro e delicato. Sembra molto naturale, lo preferisco ad altre marche anche più costose. Lo uso in ogni ricetta dolce o salata dove è previsto l’uso del latte vaccino e i risultati sono sempre apprezzabili. Ottimo anche semplicemente scaldato con aggiunta di poco miele.

Ottimo prodotto senza altre porcheria aggiunte insieme...delicato, io lo uso per fare gelati pe dare cremosità al posto della panna e del latte a cui sono intollerante..ma si può usare per tante altre ricette tipo pollo al curry...consigliato...

Sapore e profumo ottimi. Adoro fare il curry di ceci o di lenticchie utilizzando questo latte di cocco. Non è un prodotto che uso abitualmente manuna cocca che mi concedo ogni tanto come confort food e questo di questa marca non mi ha deluso, anzi super approvato!

Goloso, è un'ottima alternativa al latte vaccino. L' ho inserito per ingolosire frullati di frutta fresca. Dona un'energia esotica e piacevole. Lo riacquisterò

Lo trovo un buon prodotto, è senza additivi e contiene una percentuale molto alta di cocco. Ha una buona consistenza cremosa

ottima qualità, denso al punto giusto, cremoso, ottimo per il pollo al curry e provato anche per le velluatte di zucca. preso il pacco da 12 , super conveniente

Cremoso, goloso, versatile per ricette sia dolci che salate, lo adoro con lenticchie rosse o ceci, zucca e curry.... è la mia coccola piacevole profumata di oriente Lo consiglio

Ho provato diversi tipi di latte di cocco, questo è il migliore in assoluto che ho trovato. A differenza di altri questo latte di cocco è omogeneo, quando si apre la lattina non c'è bisogno di mischiare per amalgamare l'acqua che in genere si separa dal latte (come avviene con altre marche), il latte è già pronto all'uso e bello cremoso. È l'unico latte di cocco con cui riesco a ottenere un gelato al cocco davvero cremoso e che non forma pezzetti di ghiaccio se messo in congelatore, resta bello cremoso. Nel dahl di lenticchie è strepitoso, rende il piatto molto cremoso e delicato, lo metto praticamente ovunque, per decorare le vellutate è perfetto. Se ne avanzo un pò, lo metto nel porta-ghiaccio in congelatore e ne prendo un cubetto all'occorrenza, resta cremoso e buonissimo anche dopo essersi scongelato. Un'altra cosa che mi piace di questa marca è che la lattina all'interno è rivestita, finora è l'unica marca che ho provato con questa caratteristica. Lo riacquisto periodicamente, è davvero molto buono.

l'ho comprato per fare i biscotti e… sono venuti buonissimi…super consigliato

Ottimo latte di cocco, senza additivi vari e dal sapore gustoso... lo uso per ottimi curry di verdure all'indiana ma anche per farci una panna vegetale (tenendolo in frigo si separa la parte grassa da quella liquida) strepitosa... il prezzo è un po' alto ma la qualità li vale e si sente la differenza con il prodotto non bio... l'apertura a strappo poi è molto comoda

Ho trovato ottimo questo latte di cocco ed anche ad un buon rapporto qualità-prezzo. L'ho usato per fare un tiramisù con crema di mascarpone al cocco e la quantità di 400 ml è quella giusta. Ottimo lo ricomprerò.

Ottimo, lo uso al posto dei latticini, puro o diluito con acqua. I latti vegetali sono spesso dolcificati, oppure contengono cereali o legumi, che non sempre voglio mangiare fuori dai pasti principali. Dà la giusta cremosità con la "coccolosità" del latte, ma non ha molto sapore di cocco per cui le ricette più diverse vengono equilibrate.

Non faccio grande uso di latte di cocco, ma credo sia un buon prodotto e la Probios dovrebbe essere garanzia di qualità!

Prodotto ottimo. Elementi essenziali, gusto gradevole e grande resa nell'utilizzo

Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Provato per caso e subito ripreso! Un latte di cocco davvero ottimo e ad un costo contenuto!

ottimo per preparare panna vegetale ( lasciare in frigo qualche giorno capovolto e montare la parte solidificata) e per insaporire i piatti. Consiglio sicuramente a chi vuole un gusto esotico e diverso,