Recensioni e opinioni su “Kala Namak - Sale Nero Ayurvedico”

Voto medio su 33 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Questo sale ha un gusto speciale che può non piacere a tutti, io lo trovo amabile. La qualità del prodotto rispetto a quello che si trova al supermercato è indiscutibile, ovviamente per questo ha un costo superiore

Ho usato questo sale per fare la carbonara e mia mamma non l'ha proprio capito che era vegana. L'odore è esattamente quello dell'uovo. La grana è molto fine e questo fa si che si sciolga facilmente in pochissimo tempo...questo sale infatti tenderebbe a perdere l'odore e il sapore di zolfo (uovo) con la cottura. Davvero eccellente!

Il Kala Namak ha un odore sorprendentemente identico a quello delle uova sode, che tende a perdere dopo discioglimento. Inoltre, oltre a conferire il gusto salato e leggermente aromatico di cui si diceva sopra, tende ad alterare il colore delle vivande apportando il proprio colore nero. Non so nella medicina ayurvedica per quali disturbi venga consigliato, ma da un punto di vista organolettico non è affatto male.

Essendo vegana è un prodotto che si deve avere necessariamente in dispensa. Lo adoro.

Ho acquistato per la prima volta questo sale per curiosità ed effettivamente ha un sentore di uovo ed é molto gradevole. Lo uso sul riso integrale, nell'insalata o sulle verdure cotte al vapore.

Ottimo per i vegani, questo sale riscaldato ( quindi a contatto con cibo caldo) rilascia un gradevole odore di uova che si riporta poi al gusto.

Un sale decisamente pregiato e speciale, ideale per le preparazioni più particolari.

Non ho mai usato questo tipo di sale incuriosita ho voluto provare. L’odore di zolfo è molto forte all’olfatto ma diminuisce in cottura. L’ho utilizzato per fare delle polpette di legumi e devo dire che si sente un leggero sapore di uovo! Lo riacquisterò e consiglio l’acquisto!

Fantastico, sale kala namak fine che aggiunge un tocco in più ai tuoi piatti. Lo uso sia nelle zuppe che nelle farifrittate. Peccato solo per il formato che è un po' piccolo.

Ho comprato questo sale perchè è famoso per avere un gusto che ricorda le uova e quindi è molto utilizzato per dare quel sapore ad alcuni piatti vegani. Devo dire che il sentore di uova è più leggero di quel che pensassi però le ricorda comunque un pochino e in generale è un ottimo sale ayurvedico. Prezzo ottimo.

L'odore è esattamente quello dell'uovo. Davvero eccellente!

Sono molto contenta di questo prodotto. Da un ottimo sapore al tofu strapazzato ( molto simile alle uova). Fantastico anche su fetta di pane con avocado, da provare assolutamente

Secondo me troppo forte il gusto delle uova, io non pensavo! Quindi da usare sulle uova o asparagi, verdure su cui potrebbe stare bene… zucchine trifolate anche.

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Kala Namak - Sale Nero Ayurvedico