Data di acquisto: 04/02/2026
Secondo me troppo forte il gusto delle uova, io non pensavo! Quindi da usare sulle uova o asparagi, verdure su cui potrebbe stare bene… zucchine trifolate anche.
Data di acquisto: 04/02/2026
Secondo me troppo forte il gusto delle uova, io non pensavo! Quindi da usare sulle uova o asparagi, verdure su cui potrebbe stare bene… zucchine trifolate anche.
Data di acquisto: 15/11/2025
Fantastico, sale kala namak fine che aggiunge un tocco in più ai tuoi piatti. Lo uso sia nelle zuppe che nelle farifrittate. Peccato solo per il formato che è un po' piccolo.
Data di acquisto: 16/04/2025
Il Kala Namak ha un odore sorprendentemente identico a quello delle uova sode, che tende a perdere dopo discioglimento. Inoltre, oltre a conferire il gusto salato e leggermente aromatico di cui si diceva sopra, tende ad alterare il colore delle vivande apportando il proprio colore nero. Non so nella medicina ayurvedica per quali disturbi venga consigliato, ma da un punto di vista organolettico non è affatto male.
Data di acquisto: 15/12/2024
Un sale aromatico difficile da trovare, e con un’aroma molto particolare, che si avvicina parecchio all’odore di Uova
Data di acquisto: 19/08/2024
Sale molto saporito. Ideale per chi ha alimentazione vegana e necessita di variare gusti.
Data di acquisto: 18/03/2024
Il sale per fare la maionese vegana.
Data di acquisto: 11/02/2024
L'ho comprato per arricchire le mie ricette vegane con un gusto che potesse ricordare l'uovo. Effettivamente da crudo di sente ma una volta cotto si perde un po'