Recensioni e opinioni su “Jackfruit Chunks - Pezzi di Jackfruit”

tutto molto buono

Non mi è piaciuto moltissimo ma contiene diversi utili nutrimenti. Di consistenza l'ho trovato simile al tonno in scatola.

Veramente prelibati

Sono la sola in famiglia a voler sempre provare cibi naturali e cerco di inserirli nei pasti di una famiglia che invece adora cibi pasticciati, carni di ogni tipo e alimenti non certo salutari. Prima volta che provo il Jackfruit in versione "blanda" e non dolce sciroppata. Una scoperta pazzesca! Presi panini soffici e ci ho fatto il "pulled pork" con salsa barbecue sweet chili. Tutta, proprio tutta la famiglia ci è cascata e mi hanno ripetuto millemila volte di fare ancora il "maiale nel panino". Se sapessero che di carne non c'era l'ombra! Adesso ho già visto tante altre ricette da provare, grazie a Macrolibrarsi che come sempre propone prodotti eccellenti e ci aiuta a stare bene.

Ci viene fuori uno stufato eccezionale!

Presa ricetta americana e fatto come se fosse spezzatino ( cotto in poco tempo nella pentola pressione con sugo di pomodoro e verdure )

Buona alternativa alla carne, chiede un po’ di impegno come la carne bel cucinarlo. Io in particolare fatto tipo spezzatino.

A me piace un sacco in padella (dopo averlo strizzato) con pimenton, aglio e salsa di soia…proverò a usarli anche nei burger vegetali fatti in casa.

Non avevo mai assaggiato il jackfruit prima, in nessuna sua forma. Devo dire che questo prodotto è una buona alternativa per averne sempre a disposizione in dispensa quando ci si vuole mettere alla prova con varie ricette a cui si presta questo ingrediente esotico particolare che da alcuni vegetariani viene suggerito come sostitutivo della carne (in termini di gusto e consistenza) se preparato a sfilacci previa marinatura e seguendo particolari indicazioni. Io l'ho marinato nella salsa di soia e spadellato con altri ingredienti, usando il tutto per farcire una piadina e mi sono piaciuti sia il gusto che la consistenza. Le note meno positive le attribuisco al prezzo un po' elevato (io l'ho acquistato in offerta) e al gusto che al naturale (senza marinatura ecc.) rimanda troppo alla salamoia (perché è appunto conservato in salamoia; ne risulta proprio impregnato)

Ottima alternativa alla carne

L ho trovato adatto alle ricette che avevo in mente di provare.. ma pulendolo dallo scarto ne è rimasto davvero poco.. quasi la metà. Come prima volta non sono rimasta molto entusiasta. Ma nulla da obiettare sul prodotto in termini di qualità, più che altro è che non ho termini di paragone per capire se è normale che del contenuto poi se ne usi quasi la metà.

Per chi come me è vegano, è un ottimo sostituto delle proteine animali e davvero versatile per tante ricette gustose

La confezione da 6 vasetti in vetro è arrivata perfettamente imballata e nei tempi previsti. È un prodotto per me assolutamente nuovo che sto tastando nella mia settimana detox. Ha un sapore salato perché in salamoia ma basta sciacquarlo e tagliare ogni pezzo a fettine sottili per utilizzarlo nelle ricette preferite. Non so definire la consistenza, tra il carciofo e la frutta, è comunque abbastanza indefinibile. Io lo utilizzo nelle mie ricette vegane con le verdure di ogni tipo. Apporta poche calorie ed è ricco di fibre.

Buonissimo da gustare in tutti i modi, io li mangio anche crudi, leggermente sgocciolati, come spuntino specie in giornate molto calde quando si ha una gran fame e si ha bisogno di reintegrare sali minerali. Lo ordino periodicamente

Prodotto ben conservato e di facile consumo...gradevole e versatile.

Assaggiato per la prima volta da adesso ne siamo innamorati. È un frutto ma anche salato! Si mangia su tutto, l'abbiamo messo nei pomodori! Una scoperta unica! Buonissimo

Buon prodotto, di molto migliore rispetto ad altri low cost. Rapporto qualità prezzo ok. Viene un buon pulled p@rk

Assaggiato per la prima volta! L'ho preparato in forma di straccetti con spezie orientali, tutti hanno apprezzato e chiesto di comprare la confezione da 6, che farò a breve!

A noi piace molto da usare per replicare il pulled pork vegan saltandolo in padella con paprika, mix spezie per barbecue e concentrato di pomodoro, farciamo una tortillas e via. Non ci ha invece convinto nell'imitazione di tonno vegano come suggeriva una influencer. Ma resta comunque ottimo, peccato che siamo costretti ad importare questo frutto magico

Avevo provato il jackfruit sottovuoto parzialmente disidratato trovato in un supermercato bio ma non mi era piaciuto, dolciastro e un po' stopposo. Questo invece è ottimo, ha un sapore molto delicato, quasi neutro (da insaporire a piacere) ed una consistenza perfetta per fare il pulled pork vegetale! Basta sciacquarlo, asciugarlo e sfilettarlo per poi cuocerlo brevemente in padella con cipolla, paprika, abbondante salsa bbc e un goccio di senape. E' un po' costoso ma è 100% naturale, conservato in sola acqua, sale e succo di lime, molto meglio di quelli in lattina che si trovano nei negozi etnici che hanno spesso conservanti e sanno di alluminio.