Recensioni e opinioni su “Grano del Faraone Khorasan Bio in Chicchi”

Un cereale fantastico, tiene molto la cottura ed è perfetto in insalata, ma anche per zuppe e minestre. Ho provato anche a macinarlo la farina, veramente buono.

Ottimo prodotto, lo uso per esperimenti

Buono per me e' stata una vera scoperta , l'ho trovato come nuovo prodotto ottimo, mancava alla scorta dei miei cereali che dire e'come il( kamut) ma italiano ok!

ottimo

Questo grano è di una qualità ottima, rimane bello sodo dopo la cottura e ha un gusto davvero gradevole. Consigliatissimo

Buonissimo cotto semplicemente in chicchi ma ancora più buono una volta trasformato in farina per pane o pizze.

L'ho usato per trasformarlo in farina "fresca" da far lievitare con la mia pasta madre: il pane è venuto molto buono. Sono contenta di poter trovare prodotti come questo su Macrolibrarsi, sano e italiano!

Prodotto ottimo, con cottura in tempi più rapidi dopo un ammollo notturno. Condito con verdure e legumi fornisce un buon piatto unico dal sapore gradevole. L"ho utilizzato anche per produrre una bevanda vegetale casalinga che si è dimostrata davvero una gradevole scoperta.

Ho voluto provare questo grano perché sto cercando di variare un po' la mia alimentazione e quindi sto acquistando prodotti che non siano la solita pasta! Ho tenuto a bagno per una notte tutto il grano contenuto nella confezione e poi l'ho cotto con la pentola a pressione per la metà del tempo scritto nelle indicazioni. Non ho messo nessun condimento e non l'ho salato. Ormai con i legumi e i cereali faccio sempre così, li lesso al naturale e poi a seconda dell'utilizzo salo o spezio. Con questo grano ho fatto sia una buonissima zuppa di verdure che un'insalata fredda di verdure e tofu. In tutte e due le ricette mi è piaciuto molto e dopo mangiato non ho sentito la pesantezza che di solito ho quando mangio la pasta di semola. Sicuramente consigliato e da ricomprare.

Buon rapporto qualità prezzo

Non conoscevo questa varietà di grano, mi sono incuriosita ed è stata una bella scoperta averlo provato per variare la dieta. L'ho tenuto in ammollo una notte e l'ho cucinato per circa 50 minuti con un sughetto di verdure ed è venuto un piatto molto gustoso. Mi piace la consistenza, penso sia una buona alternativa al riso per insalate fresche estive. Soddisfatta, sicuramente lo riacquisterò.

Profumato, dorato e non scuoce! Lo preparo nella pentola a pressione per dimezzare i tempi di cottura e, anche se mi dimentico di spegnere la pentola e lo lascio cuocere di più, rimane integro e sodo! Ottimo per insalate fredde di quest’estate!

Non avevo mai mangiato il kamut in chicchi prima d'ora. Mi è piaciuto molto sia come sapore che come leggerezza. L'ho cotto per assorbimento in una casseruola di terracotta Bionatural acquistata sempre su Macrolibrarsi: risultato ottimo!

Ne faccio farina e lo cuocio per aggiungere ai cereali per la colazione.

Cercavo varietà di grani antichi prodotti e coltivati in Italia e ho trovato questo. L’ho provato e sono stata pienamente soddisfatta. Amo mescolarli al farro quando faccio una zuppa e li ricomprerò. Mi piacerebbe trovare anche altre varietà antiche a prezzi abbordabili come questo.

Ottimo questo grano. Croccante e gustosissimo. Lo ricomprerò di sicuro. Lo uso bollito per delle insalate fredde e si abbina veramente a tutto. Come tutti i prodotti di questa azienda 5 stelle

Non ho mai avuto la possibilità di poter assaggiare questo cereale in chicco e per di più di origine italiana, buonissimo prodotto.

Per cambiare cereale, buonissimo

Il grano Khorasan coltivato da Torre Colombaia è la prova che in Italia è possibile coltivare un grano antico, del tutto pari, per proprietà organolettiche e valori nutrizionali, al grano Khorasan a marchio 'Kamut' , proveniente (come forse non tutti i consumatori ancora sanno), esclusivamente da coltivazioni d'oltreoceano. Acquistando invece prodotti coltivati in Italia, incrementiamo e premiamo gli sforzi produttivi e le scelte ambientalistiche delle tante realtà agricole che, investendo sul territorio, valorizzano le varietà autoctone dei nostri grani antichi, proteggendo la biodiversità. Per quanto riguarda le caratteristiche specifiche del grano Khorasan prodotto da Torre Colombaia, è molto gustoso, si cuoce bene (sempre consigliabile seguire le indicazioni di cottura riportate sulla confezione), riesce molto bene unito a verdure, sia fredde e crude, che calde e cotte, ma è buonissimo anche come accompagnamento ai legumi, in particolare alle lenticchie ed ai ceci. Il prezzo è più che giustificato.

Con un ammollo di 24 ore si è cotto alla perfezione in poco tempo ed ha una consistenza e un gusto che a noi piacciono davvero tanto,consiglio