Recensioni e opinioni su “Grano del Faraone Khorasan Bio in Chicchi”

Un cereale fantastico, tiene molto la cottura ed è perfetto in insalata, ma anche per zuppe e minestre. Ho provato anche a macinarlo la farina, veramente buono.

Ottimo prodotto, lo uso per esperimenti

Ho solo usato il grano come farina. l'ho macinato e poi ho fatto gli gnocchi. Buoni! Ma sul prodotto integro e cotto non posso dare opinioni perché non l'ho ancora usato in questo modo.

Buono per me e' stata una vera scoperta , l'ho trovato come nuovo prodotto ottimo, mancava alla scorta dei miei cereali che dire e'come il( kamut) ma italiano ok!

ottimo

Questo grano è di una qualità ottima, rimane bello sodo dopo la cottura e ha un gusto davvero gradevole. Consigliatissimo

Buonissimo cotto semplicemente in chicchi ma ancora più buono una volta trasformato in farina per pane o pizze.

L'ho usato per trasformarlo in farina "fresca" da far lievitare con la mia pasta madre: il pane è venuto molto buono. Sono contenta di poter trovare prodotti come questo su Macrolibrarsi, sano e italiano!

Prodotto ottimo, con cottura in tempi più rapidi dopo un ammollo notturno. Condito con verdure e legumi fornisce un buon piatto unico dal sapore gradevole. L"ho utilizzato anche per produrre una bevanda vegetale casalinga che si è dimostrata davvero una gradevole scoperta.

Ho voluto provare questo grano perché sto cercando di variare un po' la mia alimentazione e quindi sto acquistando prodotti che non siano la solita pasta! Ho tenuto a bagno per una notte tutto il grano contenuto nella confezione e poi l'ho cotto con la pentola a pressione per la metà del tempo scritto nelle indicazioni. Non ho messo nessun condimento e non l'ho salato. Ormai con i legumi e i cereali faccio sempre così, li lesso al naturale e poi a seconda dell'utilizzo salo o spezio. Con questo grano ho fatto sia una buonissima zuppa di verdure che un'insalata fredda di verdure e tofu. In tutte e due le ricette mi è piaciuto molto e dopo mangiato non ho sentito la pesantezza che di solito ho quando mangio la pasta di semola. Sicuramente consigliato e da ricomprare.

Una scoperta. Diverso dagli altri cereali li trovo ottimo per le zuppe fredde e ben digeribile. Necessita di una notte in ammollo

Buon rapporto qualità prezzo

Non conoscevo questa varietà di grano, mi sono incuriosita ed è stata una bella scoperta averlo provato per variare la dieta. L'ho tenuto in ammollo una notte e l'ho cucinato per circa 50 minuti con un sughetto di verdure ed è venuto un piatto molto gustoso. Mi piace la consistenza, penso sia una buona alternativa al riso per insalate fresche estive. Soddisfatta, sicuramente lo riacquisterò.

Profumato, dorato e non scuoce! Lo preparo nella pentola a pressione per dimezzare i tempi di cottura e, anche se mi dimentico di spegnere la pentola e lo lascio cuocere di più, rimane integro e sodo! Ottimo per insalate fredde di quest’estate!

Perfetto da alternare al riso. Ho trovato che la cottura indicata è troppo lunga: anche senza ammollo, mi cuoce in 20-30 minuti. Questo grano è leggermente più proteico, quindi ha più glutine e potrebbe risultare un po' pesante per chi è leggermente intollerante. Mi è dispiaciuto che, per provarlo, bisogna acquistarne due confezioni. Poiché non lo uso spesso e mi invecchierà.

Non avevo mai mangiato il kamut in chicchi prima d'ora. Mi è piaciuto molto sia come sapore che come leggerezza. L'ho cotto per assorbimento in una casseruola di terracotta Bionatural acquistata sempre su Macrolibrarsi: risultato ottimo!

Ne faccio farina e lo cuocio per aggiungere ai cereali per la colazione.

Cercavo varietà di grani antichi prodotti e coltivati in Italia e ho trovato questo. L’ho provato e sono stata pienamente soddisfatta. Amo mescolarli al farro quando faccio una zuppa e li ricomprerò. Mi piacerebbe trovare anche altre varietà antiche a prezzi abbordabili come questo.

Ottimo questo grano. Croccante e gustosissimo. Lo ricomprerò di sicuro. Lo uso bollito per delle insalate fredde e si abbina veramente a tutto. Come tutti i prodotti di questa azienda 5 stelle

Non ho mai avuto la possibilità di poter assaggiare questo cereale in chicco e per di più di origine italiana, buonissimo prodotto.