Recensioni e opinioni su “Gomma di Guar Biologica”

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Per ora l'abbiamo usata come addensante per creme, vellutate e maionese ma in futuro la voglio provare per fare il pane senza glutine, ne ho sentito parlare bene! Una bella scoperta comunque!

mi trovo molto bene con questa gomma di guar, rispetto ad altre marche con le quali l'esperienza non è stata cosi positiva. la ricomprerò....

Eccellente addensante e stabilizzante naturale, perfetto per chi cerca un’alternativa salutare e priva di additivi artificiali. È inodore, insapore e ne basta una piccola quantità per ottenere una consistenza vellutata in creme, salse, impasti e bevande.

Finalmente ho avuto modo di utilizzare questa gomma di guar biologica che ho acquistato come addensante. L'ho trovata di facile utilizzo, non influenza Il sapore del prodotto che si vuole addensare. La consiglio.

ma ottimo anche per wurstel vegetali. Da' consistenza e impedisce ai prodotti di sfaldarsi durante e dopo la cottura. E' semplice da usare ma è necessario capire la dose giusta, sulla bustina è indicato ma dipende da ciò che si vuole ottenere. Ottimo prodotto, davvero.

ottimo per il gelato; un grazie a chi me lo ha fatto scoprire

articolo veramente interessante

La uso da qualche anno per i miei impasti senza glutine e con farine proteiche; ho voluto provarne una più conveniente presente sempre su Macrolibrarsi, ma non mi sono trovata bene. Dopo molti tentativi sono quindi tornata a questo prodotto e gli impasti mi vengono benissimo: compatti ma non troppo, lievitano bene e senza che si senta troppo la "scivolosità" del guar.

La uso quando preparo i gelati. Ha un ottimo potere addensante!

Merce arrivata nei tempi stabiliti unitamente ad altri prodotti. Macrolibrarsi è sempre una garanzia. Utilizzo questo prodotto per rendere le ricette più dense.

Sto mangiando tantissimi semifreddi corposi grazie al tocco magico di questa scoperta

Ho iniziato ora ad utilizzarla soprattutto in ricette dolci, soprattutto per fare una frolla vegana e senza glutine. È fondamentale essere precisi nel pesare al grammo perché sennò cambia il risultato finale.

Utilizzo questa polvere nei burger vegetali, e anche nelle creme di accompagnamento, serve a rendere il tutto compatto e omogeneo.

Ottimo da utilizzare per molti preparati dolci e salati

Usata per addensare liquidi (caffè ad es.) per problemi di deglutizione, in sostituzione degli addensanti "farmaceutici": funziona bene e costa poco

Fondamentale la gomma di Guar se si sta cercando di realizzare prodotti, sia dolci che salati, in varianti particolari, magari con farine integrali macinate a pietra. Aggiungendola alla preparazione, nel prodotto finale non se ne avverte completamente la presenza. In fondo dei conti è un elemento necessario se si vuole davvero arrivare ad ottenere un prodotto finale con consistenza adeguata ma con l’uso di soli ingredienti genuini Da riacquistare sicuramente

Ho già comprato più volte queste pratiche bustine, le uso per creare piadine e pancake: ottima consistenza, non altera il gusto...viene tutto più buono e piacevole

Ottimo per dolci

Utile per legare gli impasti senza glutine, ma anche per gelati fatti in casa. Ho scoperto che è anche un valido aiuto per la salute dell'intestino.. Si può usare anche per addensare creme e mousse. Io la uso principalmente per i miei dolci senza glutine, lega molto bene le farine gf infatti. Utilizzandola raramente per me è molto comoda questa piccola bustina monouso. Nel caso in cui però vogliate farne un largo uso comprate una confezione grande perché questa non vi converrebbe affatto economicamente...e non fa bene neanche all'ambiente.