Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

un'ottima alternativa ai funghi shitake freschi, da tenere in dispensa e utilizzare dopo averli tenuti una ventina di minuti a bagno. Sono abbastanza grandi e hanno un buon sapore

Ottimi funghi per le zuppe di ramen, saporiti e gustosi. Ne uso 4 a persona, dopo averli sciacquati sotto l'acqua calda, li aggiungo direttamente al brodo mentre bolle e si idratano e insaporiscono per bene. Comodi essendo secchi, si può chiudere il sacchetto e usarne un poco per volta. Mi piace che siano interi, li preferisco a quelli già a pezzi, così posso regolarmi meglio. Da ricompare sicuramente.

Voglio farmi una scorpacciata di Shitake, contengono rame..difficile da trovare, perfetta forma per essere assimilato. Serve per il colore dei capelli, dell'abbronzatura e per cercare di non far rompere i capillari (unitamente alla piperina). Buonissimi in sughi.

Ottimi veramente. Abituata ad altre marche ero pronta ad aspettarmi dei funghi duri, di difficile cottura e invece sono risultati morbidi, polposi e profumatissimi. Li riacquisterò certamente e ne farò scorta!

I migliori che abbia provato tra gli essiccati. Consigliatissimi

Sono tipi di funghi che riducono di molto i livelli di colesterolo nel sangue umano e sono anche degli antinfiammatori naturali. Sono ricchi di selenio, zinco, rame e vitamina D. Ci sono molte preparazioni asiatiche con questi funghi, tra le quali anche quelle con i tagliolini in brodo.

Li utilizzo nella zuppa, per dare sapore e aggiungere proprietà. Sono teneri. Hanno una scadenza molto lunga, per cui ne faccio scorta quando sono in promozione.

Presi per prova, messi a bagno per un'ora poi trifolati e saltati in padella, ci ho fatto un risotto con carnaroli, è venuto una specialità.

Con il loro sapore ricco, terroso e leggermente affumicato, aggiungono profondità a qualsiasi piatto, dalle zuppe ai risotti, passando per salti in padella e ramen fumanti.Perfetti per chi ama sperimentare in cucina o cerca un tocco umami che faccia davvero la differenza. Da tenere sempre in dispensa!

Acquistati per la prima volta grazie anche le recensioni positive di altri utenti. L'azienda é sicuramente sinonimo di qualità, ulteriore elemento a favore del prodotto. Li ho acquistati unicamente per arricchire la zuppa di miso e non posso che manifestare la mia totale soddisfazione. Li lascio in ammollo in acqua fredda per 20/30 min, sincerandomi che siano ben immersi, strizzo e taglio prima di aggiungerli alla zuppa ad inizio cottura. Mi aspettavo un sapore più intenso. Molto apprezzati.

questa è la seconda volta che acquisto questi funghi, li trovo ottimi

Funghi shitake, davvero buoni. Saporiti e una volta reidratati carnosi. Di tutti quelli essiccati provati, questi sono i migliori. Probios è una garanzia.

I Funghi Shiitake si possono usare in tantissime ricette sia nostrane che orientali ma anche in quelle macrobiotiche del corso di Dealma Franceschetti de La via macrobiotica che sto facendo in questi giorni. Consigliati vivamente.

Amo molto i funghi e uso spesso anche gli shiitake freschi che da noi si trovano facilmente, ma tenerne qualcuno essiccato per qualsiasi evenienza non fa mai male.

ottimi, gusto particolare mi piacciono e perfetti x decotti e zuppe

La comodità di averli trovati secchi è immensa: un po' di ammollo e sono pronti. Ottimi nel rispetto e per i crostini. Le loro proprietà sono moltissime ed in questo formato rimangono invariate

Mi sono piaciuti molto e hanno tantissime proprietà. Preferisco questi rispetto a quelli a fette. Li consiglio e li ricomprerò al più presto

Ottimo prodotto di elevata qualità , comodo per zuppe o decotti ma anche per insaporire contorni o condire primi piatti

Ricchissimi di proteine e di minerali, energia vitale in difesa del vostro corpo e della vostra mente, carnosi, gustosi per arricchire omelettes, crespelle, zuppe.

comodi perché secchi, io da freschi non li trovo. il sapore è top, nelle zuppe danno uno sprint in più, ma anche da soli sono godibilissimi. hanno bisogno di un ammollo previo, con un po' di organizzazione si assaporano dei validi shiitake