Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

Sono i miei preferiti fra i funghi da mangiare a tavola. Come qualità non saprei confrontarla con le altre marche, quindi direi buona ma nella media.

Buon prodotto. Li utilizzo per condimento sulla pasta. Sono pronti in pochi minuti. Vanno solo reidratati e poi semplicemente cotti con olio, aglio e prezzemolo. Il prezzo è un po' alto.

Sapore ottimo, serve un po' di tempo per reidratarli ma nei miei ramen non possono mancare, li metto nel brodo e a fine cottura sono belli teneri

..un po' costosi! gli shiitake sono un prodotto ottimo, un fantastico sostegno immunitario. molto versatili, noi li usiamo nelle zuppe o saltati con i noodles, aggiungono un buonissimo sapore e arricchiscono i piatti di nutrienti. trovo che il prezzo sia un tantino alto, la confezione è abbastanza piccola. per questo le 4 stelle anziché 5.

Immancabili gli shiitake secchi nella mia dispensa. E questi della Probios sono un ottimo compromesso qualità-prezzo. I funghi sono abbastanza grandi e integri. Io ne metto un paio nella zuppa di miso, ma anche nelle minestre o zuppe di legumi. Vanno reidratati prima dell'uso.

Sicuramente il sapore è meno intenso di uno shitake fresco, però nella busta c'è un mix funghi di varie dimensioni, anche di discreta grandezza, che se ben ammollati e cucinati sono sicuramente saporiti e carnosi.

Sono ottimi per risotti e sono note le proprietà di questi funghi che dopo un po’ di ammollo si usano nel risotto come quelli freschi. Il sapore è profumo è gradevole danno un tocco particolare ai primi,a me piace molto.

Come gusto preferisco i funghi porcini, ma conoscendo le numerose virtù dei funghi Shitake li alterno, o li cucino insieme. Facili da preparare si possono cuocere da soli o con altri ingredienti.

Uso questi funghi per la zuppa di miso, ne ammollo uno a persona in acqua tiepida (il tempo di preparare le verdure) e poi li aggiungo alla zuppa tagliandoli a pezzetti e faccio cuocere per 10-20 minuti. Si possono anche utilizzare per zuppe, minestroni e simili. Sono un valido supporto al rafforzamento del sistema immunitario. Consigliati!!

È la prima volta che compro il fungo shitake e devo dire che, nonostante io non abbia termini di paragone, sono rimasta soddisfatta. Dopo un breve ammollo li ho già utilizzati nelle vellutate e padellate di verdure e mi sono piaciuti molto, li ricomprerò sicuramente.

Lasciati ammollo il tempo che richiedono sono veramente buoni da usare nella zuppa di miso

consiglio di tenerli in poca acqua tiepida per ravvivare

Ideali quando non trovo i funghi freschi e molto comodi perché li tengo in dispensa e sono a portata di mano. Li metto in ammollo e li cucino insieme a zuppe e minestre. Ottima qualità

Ottimo prodotto, io li uso nella zuppa di miso, non serve lasciarli troppo in ammollo, io li spezzo e li metto direttamente in cottura con le verdure.

Non conoscevo questi funghi, così ho deciso di acquistarli spinta dalle tante recensioni positive lette sul sito. In effetti sono ottimi, che buona alternativa ai porcini! Sono aromatici e carnosi, cuociono in poco tempo e restano davvero gustosi. Mi piace aggiungere spezie in cottura, tipo curry dolce o una particolare miscela indiana leggermente piccante, e maggiorana. Li gusto a volte insieme alle uova, ma anche semplicemente con verdure cotte, li consiglio!

i funghi secchi probios sono ottimi, soprattutto per l'inverno quando è meglio usare quelli secchi, evitando invece quelli secchi. sono rimasta molto contenta dell'acquisto che ripeterò sicuramente

Questi funghi Shiitake sono stati una bella scoperta. Vanno lasciati a bagno per una ventina di minuti e si ammorbidiscono. Si possono mangiare crudi o cotti ed hanno numerose proprietà nutrizionali. Lascio 4 stelle e non 5 per il prezzo che è un po' alto. Prodotto comunque consigliato.

Li ho mangiati freschi, sono molto buoni oltre a fare molto bene al sistema immunitario. Ne ho presi alcuni secchi da utilizzare quando non riesco a trovare quelli freschi.

sapore delicato, ottime proprietà per la salute, ideali per farci un sugo o anche mangiati in un insalata, da provare!

provati per la prima volta, la consistenza non ha soddisfatto appieno data l'abitudine ad utilizzare il prodotto fresco. Li proverò nel risotto