Data di acquisto: 23/05/2015
Ottima qualità e ottimo pane
Data di acquisto: 23/05/2015
Ottima qualità e ottimo pane
Data di acquisto: 29/06/2015
prodotto di qualità, ma il prezzo a mio parere è leggermente troppo alto.
Data di acquisto: 28/03/2016
Consigliarmi per la pizza ho ottenuto un composto elastico ed una pizza più soffice
Data di acquisto: 28/03/2016
Consigliarmi per la pizza ho ottenuto un composto elastico ed una pizza più soffice
Data di acquisto: 16/07/2016
Uso tutte le farine del Mulino, questa in particolare in aggiunta ad una farina di grano tenero, per la pizza.
Data di acquisto: 30/11/2016
Ottima farina! Che dire... l'ho aggiunta ad altre farine per fare il pane. Ottimo prodotto.
Data di acquisto: 29/05/2017
leggera e con una buona forza
Data di acquisto: 12/10/2017
Ottima farina per fare preparazioni salate molto lievitate e direi necessaria se si vogliono fare i krapfen.
Data di acquisto: 15/04/2018
Ottima per fare gli impasti lunghi come pizze e pane. La pasta rimane elastica ma a fine cottura diventa croccante e gustosa. Per alcuni impasti la farina manitoba è la migliore. non amo la manitoba ma questa è decisamente un buon compromesso per i grandi lievitati.
Data di acquisto: 26/07/2018
Magari mettete anche il pacco da 5 kg, a presto!!!
Data di acquisto: 25/09/2018
la utilizzo per diverse preparazioni anche mescolata con altre farine e da dei buoni risultati, non mi soddisfa dove l'impasto deve essere molto elastico per mantenere il prodotto finito morbido.
Data di acquisto: 11/10/2018
buona
Data di acquisto: 21/10/2018
La uso da un po' di tempo insieme ad altre farine, e mi trovo molto bene ! La consiglio. Grazie
Data di acquisto: 20/02/2019
Ho usato questa farina per fare il seitan ed è venuto buonissimo!
Data di acquisto: 27/08/2019
La prima volta lo acquistai in un noto negozio biologico perché cercavo una Manitoba bio altrimenti non rintracciabile, e mi ha soddisfatta ; la impiego principalmente come componente per l’impasto della pizza e visti i risultati credo abbia la giusta forza richiesta per alcune specifiche preparazioni.
Data di acquisto: 23/11/2017
Molto buona
Data di acquisto: 02/03/2020
Molto buona
Data di acquisto: 11/03/2020
Manitoba di forza molto elevata, da utilizzare da sola per lunghe lievitazioni oppure come rinforzo sulle farine deboli con un basso W. Soddisfatta dell'acquisto.
Data di acquisto: 20/03/2020
Questa farina Manitoba è la migliore che io abbia mai usato, spettacolare. Sofficissima e quasi impalpabile, fa riuscire in maniera perfetta ogni impasto in cui sia necessario usarla! Il costo è notevole, rispetto alle "sorelle" che trovate nei supermecati, ma se potete permettervelo ne vale davvero la pena!
Data di acquisto: 18/03/2020
Questa è la migliore che abbia mai provato e al prezzo giusto