Data di acquisto: 09/07/2016
Ho usato questa farina in varie preparazioni e posso dire che tutte le ricette sono venute perfette! La pizza soffice e con un ottimo sapore, i pancake perfetti e più alti del solito, gli gnocchi buonissimi ed hanno tenuto alla cottura in maniera impeccabile! Assolutamente consigliata e da ricomprare! Sono veramente soddisfatta!
Data di acquisto: 27/01/2016
Questa farina è ottima per pane torte pancake
Data di acquisto: 16/02/2017
l'ho appena riordinata. E' davvero un ottima farina. faccio il pane in casa rigorosamente integrale e con questa farina e la pasta madre produco del pane che emano un profumo per tutta la via.
Data di acquisto: 23/03/2017
Davvero ottima, l'ho miscelata con farina di grano duro Timilla e ho ottenuto un pane davvero speciale!
Data di acquisto: 25/09/2016
ho usato questa farina per un lungo periodo di tempo, e devo dire che il pane e le piadine venivano molto buone, ed è realmente macinata a pietra dato che setacciandola la crusca non si separava dalla farina, consigliata
Data di acquisto: 07/02/2018
Ottimo prodotto. Usato per pane. Sapore delicato.
Data di acquisto: 05/03/2018
L'ho provata per fare il pane ed è ottima
Data di acquisto: 08/09/2015
ottima farina integrale e biologica macinata a pietra che utilizzo per il pane lievitato con pasta madre con buoni risultati
Data di acquisto: 21/11/2018
Una buona farina integrale ed italiana.
Data di acquisto: 08/10/2015
Una buona farina per fare sia il pane che la pizza. La ricomprerò'.
Data di acquisto: 28/02/2017
Ottimo prodotto il pane viene eccezionale come anche le torte,si vede che non è una farina trattata
Data di acquisto: 22/07/2019
Buon prodotto, ci faccio pane, tigelle ed anche dolci
Data di acquisto: 24/04/2020
Ho acquistato questa farina per la preparazione del pane fatto in casa sperando fosse come quello acquistato in negozio. Devo dire che ha superato le aspettative realizzando un pane buonissimo, lievitato ottimamente in 24 h e che si è conservato per una settimana.
Data di acquisto: 17/03/2020
ottima farina, la utilizzo per tutto! pizza e pane vengono eccellenti, ma è buona anche per fare cose dolci come torte o crostate. migliore di altre marche che ho provato sempre qui su macrolibrarsi
Data di acquisto: 09/01/2018
Come tutte le farine dell'azienda. Non badate ai prezzi, valgono i prodotti.
Data di acquisto: 25/10/2019
Farina delicata e con grande potere lievitante. Il risultato è un pane soffice con una buona crosta, profumato ed intenso. Utilizzato sia con lievito madre che con poolish lievitato 12 ore, riesce a tenere i tempi di lievitazione. Utilizzato anche insieme ad altre farine e da qualcosa in più e si riconosce subito. Già ricomprato varie volte ed è sempre ok.
Data di acquisto: 01/10/2023
Favolosa. Conosco molto bene questa azienda. Ho anche alloggiato nel loro Agriturismo in Umbria. I loro prodotti non si smentiscono mai. Sempre di ottima qualità
Data di acquisto: 20/07/2020
Ottima questa farina integrale! Si sente che è un prodotto di qualità, sapore veramente buonissimo , usata per fare tante torte e anche il pane fatto in casa , super consigliata!
Data di acquisto: 27/12/2024
Ci piace cambiare le farine e questa è la prima volta che la usiamo. Sembra di qualità, e comunque anche la provenienza umbra ci piace. Usata per ora solo per fare il pane integrale, mischiata a farina di farro, la useremo anche per altre preparazioni perché gradevole anche per dolci, mischiata ovviamente.
Data di acquisto: 18/07/2024
Buonissima, la acquisto sempre,faccio la pasta,la pizza pane e piadina che viene morbidissima La consiglio
