Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Grano Khorasan”

Voto medio su 36 recensioni dei clienti

Vai al prodotto

Meno Recenti

Recensioni dei clienti

Farina antica che spicca per profumo e sapore

Gli gnocchi vengono squisiti e compatti. Facile da impastare.

La utilizzo in combinazione con altre farine per il pane. La trovo ottima. Finora l'ho provato associandola a farine integrali e semi vari tritati

Il Grano Khorasan Italiano è davvero tutta un'altra cosa! Non solo "sembra" più buono ma è sinonimo di qualità maggiore e maggiore sicurezza del grano stesso. In America non hanno i parametri che abbiano qui.

Prima volta usata per fare il mio pane in pagnotte, ha un buon gusto insieme ai semi di lino sesamo e girasole che aggiungo sempre...e poi ...con tutte le proprietà salutari di questa farina...

Buona come farina più leggera di quella integrale unica pecca che nel distenderla tende a rompersi e quindi l'ho stesa direttamente in teglia

E' la prima volta che acquisto questa farina e sono rimasto soddisfatto. L'ho usata sia per impasti dolci che salati con risultati sempre molto buoni. Certamente la comprerò altre volte e naturalmente la consiglio

Sono appassionata di grani antichi e questa farina l ho trovata ottima per la preparazione di crakers, pane e taralli. La consiglio!

È una farina grezza che mi ricorda la semola. Ho avuto qualche pensiero sul dove usarla, per che ricette. Alla fine ho preparato un pane e dei muffin dolci e sono venuti molto bene. Mi è piaciuta anche nei muffin perché sono dolci ma rustici e ci sta bene.

Farina di buona qualità, l'ho utilizzata miscelandola a una farina più raffinata per un'eccellente focaccia.

L'ho acquistata per la prima volta perchè ero alla ricerca di una farina di grani antichi, di qualità, con basso indice glicemico e con ottime proprietà nutritive. Ho fatto un plumcake con questa farina pura (non miscelata con altre) e devo dire che il risultato è stato eccellente. Buona, saporita, profumata, risultato finale un dolce digeribilissimo e davvero gustoso. La riacquisterò di sicuro.

Questa farina è molto rustica ed aromatica, il suo gusto deciso e amabile la rende adatta a molteplici utilizzi. Provata per realizzare torte e pane (sempre miscelata ad altre farine). Consigliata e soprattutto ITALIANA

Ottima farina integrale. Usate finora insieme ad altre farine per fare pane, pizza e dolci, con ottimi risultati. Sarei curiosa di provarla anche per fare la pasta, vedremo.

per fare il pane con lievito madre

E’ un connubio tra la semola e la farina 00 per cui non va bene per i cornetti o altri prodotti dolciari ma risulta buona per focacce e pane; risulta comunque un’alternativa più sana della farina raffinata.

Trovo che questa farina sia un ottimo prodotto: la utilizzo per i miei biscotti con lievito madre mischiata a quella di farro integrale! Riescono sempre bene, sono molto soddisfatta della qualità!

Vai al prodotto

Farina Integrale di Grano Khorasan