Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Amaranto Bio”

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Recensioni dei clienti

Utilizzata con altre farine naturali, viene un ottimo pane senza glutine, che non compro più perché amo farlo e mangiare quello che faccio con la mia piccina

Ho acquistato questa farina perché senza glutine. La utilizzo per diverse preparazioni da sola o mischiata con altre farine. Dona un sapore gradevole. Consigliata.

La farina di amaranto, sebbene abbia l'inconveniente che non possa essere utilizzata da sola, è una delle mie preferite. Adoro il sapore e la sua croccantezza. Ottime anche le sue proprietà.

Presa questa farina per evitare di introdurre troppo glutine ,buona e gustosa ,a mio parere da miscelare con altre farine (magari di grani antichi)per avere una resa ottimale e non risultare pesante . Già ricomprata . Prezzo medio alto.

Presa come sostitutivo della tradizionale "0", rende meglio e regge meglio la cottura in forno rispetto ad altre (saraceno, ad esempio). Le crostate, ad esempio, non differiscono da quelle tradizionali e ne acquisiscono una leggera croccantezza. Usata anche per panature, molto apprezzate.

Sto usando la farina di amaranto in alternativa alle altre classiche farine integrali, questa x fare un pane tipo africano, sottile e moooolto buono, da una consistenza direi ottimale alla panificazione con aggiunta di lievito di birra, la lievitazione è minima e la farina la trovo una delle mie preferite anche a livello di buona salute, xchè adesso stanno scoprendo tutti i meravigliosi benefici che amaranto dà all'organismo, grazie mille macro librarsi

Essendo celiaco cerco sempre nuovi cereali senza glutine per le mie ricette ma dopo aver provato a cuocere l amaranto in cereale esso si presenta difficile da masticare e quindi risulta indigesto...invece questa farina è ottima e versatile per tante ricette

Non potrei fare le mie torte ed i miei biscotti senza aggiungere questa farina di amaranto che dona un delicato profumo ed un tocco di morbidezza in più ai miei impasti. Ignazia P

Ottima farina, buon sapore la utilizzo sempre per le mie ricette

Ottima per fare crepes dolci e salate senza glutine!

Nn è un cereale ma si può usare benissimo per preparare torte, biscotti, pancakes e crepes. Ottima farina e si può mettere anche nello yogurt. Io faccio i pancakes e vengono buonissimi. La consiglio.

Ottima farina integrale per cucinare, la consiglio assolutamente

Cercavo una farina per pane pizza e dolci. Ho voluto provare questa e devo dire che sono soddisfatta. Per me che sono celiaca è sempre difficile riconquistare i sapori di quando ero bambina, quindi faccio sempre prove, soprattutto impasti di pane e pizza. Ottimo risultato.

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Farina Integrale di Amaranto Bio