Recensioni e opinioni su “Farina di Miglio Bruno Bio”

Voto medio su 51 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Buona farina, abbinata ad altre farine senza glutine mi vengono fuori dei dolci fantastici e sani. Consigliatissima

se devo essere sincera, il miglio non mi piace molto, la farina riesco a impiegarla facilmente

Ottima farina per chi, come me, è intollerante al glutine. L'alternativa migliore è prepararsi a casa torte, focacce, biscotti e quant'altro così da evitare caseine, zuccheri raffinati e lieviti. E questa farina è perfetta, in quanto priva delle lectine vegetali dannose per l'organismo. La consiglio vivamente.

Farina ricca di sapore e di nutrienti, da utilizzare in ogni occasione da chiunque, pure adatta ai celiaci e a quanti devono evitare il glutine

Da un pò di tempo acquisto questa farina di miglio che aggiungo ad altre farine per preparare pizze gustose e digeribili. Il costo è piuttosto alto.

Ho voluto provarla perché il mio compagno è intollerante al glutine. L’ho provata per preparare dolci, torte e muffin, devo dire che il sapore rimane più forte rispetto alla farina di riso (per esempio) ma il risultato è buono. La proverò anche per impasti salati

Ho realizzato la ricetta descritta sopra la confezione con ottimo risultato. Utilizzo la farina anche per fare dei friabilissimi pancake. Unico neo, quel retrogusto un po' "amarognolo" che NON ha la farina di miglio appena macinanata.

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, una garanzia di qualità . è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Uso questa farina a crudo aggiungendone 1 cucchiaio nel mio frullato del mattino. La sua funzione e’remineralizzante osseo e ottimo per capelli e unghie fragili.

Ottima farina, fine e profumata! Ha un sapore delicato ed è versatile in cucina: perfetta per pane, torte, biscotti o per addensare creme e vellutate. Naturalmente senza glutine e facilmente digeribile, è un’ottima scelta per chi cerca ingredienti genuini e nutrienti. Da parte del produttore, apprezzerei che venisse indicato il paese esatto di provenienza, anzichè un generico "Agricoltura UE".

E' una farina molto gustosa ma soprattutto con grandi benefici. Ho iniziato ad usare il miglio bruno perchè, avendo leggeri problemi di tiroide, non è consigliato il miglio normale, in quanto gozzigeno. Il miglio bruno è molto ricco di silicio, che è un minerale fondamentale per le nostre ossa, ma anche per la struttura della pelle. E' un cereale antichissimo, senza glutine, e lo uso mischiato ad altre farine pure senza glutine per creare in cucina degli ottimi dolci. Ho messo 4 stelle invece di 5 perchè preferirei trovare il miglio in chicchi e macinarmelo da me.

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Farina di Miglio Bruno Bio