Recensioni e opinioni su “Farina di Miglio Bruno Bio”

Adoro i chicchi di miglio bruno macinati ed ero curiosa di assaggiare anche la farina. Allora ho provato a fare dei biscotti con questa farina unita a delle nocciole tritare grossolanamente. Sono venuti fuori una goduria di sapore. Il dolce della nocciola ha mitigato il sapore rustico del miglio e insieme stanno benissimo. Poi ho provato a farci delle piadine. Veloci e gustosissime in padella. Unica accortezza: stendere molto sottile l'impasto in quanto in cottura tende a gonfiarsi un po'. Da provare!

Uso la farina di miglio bruno ormai da parecchi mesi. Mi era stata consigliata, dal mio medico, oltre che per capelli e unghie anche per i dolori. Le unghie si sono indurite e perdo meno capelli nonostatne si sia in autunno. Lo uso tutte le mattine nello yogurt e lo trovo molto buono. Il medico mi aveva consigliato di consumarlo crudo perchè mantiene maggiormente le sue proprietà.

In casa noi usiamo tantissimo farine antiche ultimamente stiamo utilizzando quella di miglio, di avena e di grano saraceno. Abbiamo Eliminato quella "0 e 00" essendo raffinate.

Non conoscevo la farina di miglio bruno e l'ho scoperta solamente facendo delle ricerche per i miei dolori articolari soprattutto all'anca e al ginocchio. Invece di continuare ad assumere altri integratori dai quali non avevo trovato giovamento, ho deciso di provare la farina di miglio bruno, con il suo alto contenuto di acido silicilico è confermato avere proprietà salutari per ossa e articolazioni, la aggiungo la mattina nel porridge di avena aggiungendo sciroppo d'acero, cannella e mirtilli rossi per dare un miglior sapore. Inoltre questa farina È ottima per crepes e pancakes, proverò Un giorno a fare il pane

Ho provato per caso questa farina e da allora non l'ho più lasciata. Naturalmente senza glutine sembra fatta apposta per creare delle frolle sia dolci che salate (anche se dolce forse è ancora meglio). Buonissima

Buona farina, la uso per le mie torte e devo dire che il risultato è sempre ottimo: si amalgama bene e il sapore é gradevole. In più fa benissimo!

Ritengo sia il caso di consumare vari cereali nella nostra alimentazione, per cui alcuni giorni metto nello yogurt questa farina di miglio bruno (insieme alla farina di chufa).

Miscelata con altre farine o con farina di miglio classica , la uso per fare i dolci. Ottima farina alcalinizzante e digeribile.

Uso la farina di miglio bruno mescolata ad altre farine con o senza glutine per fare dolci, io in particolar modo amo farci i biscotti che li rende leggeri e digeribili.

sto assumendo questa farina con liquidi (yogurt, latte vegetale ecc.) su consiglio di conoscenti che ritengono che aiuti nel contrastare la caduta dei capelli... non posso ancora dare un giudizio sull'efficacia, perchè l'assumo da poco, ma è gradevole al gusto ....la riprenderò sicuramente

Io lo prendo con il succo di frutta per contrastare la caduta dei capelli in autunno. So di certo che funziona in quanto lo già provata l’anno scorso. Anche questa volta ha fatto questo effetto meraviglioso sui miei capelli, un po’ meno nel rinforzare le unghie ma va benissimo comunque. Immancabile nei mesi autunnali.

Come tutte le farine di miglio integrale che ho usato ha un buonissimo sapore di biscotti secchi, dolce, ma non così tanto da non poter usata anche in ricette non dolci, a parte che è carica di minerali e fa benissimo, a piace tantissimo per l sapore. La uso così com’è, a crudo, mischiata con qualcosa di liquido o cremoso, mi piace particolarmente con qualche cucchiaio di caffè in una crema densa tipo porridge.

Ho acquistato questa farina di miglio bruno dopo aver letto delle sue proprietà e oltre a consumarlo per questo motivo, trovo il sapore gradevole aggiungendolo nel latte vegetale al mattino a colazione

Molto buona e salutare specialmente per problemi ossei. Se ne possono fare, magari mischiato con altre farine, pani o sgranocchi o altro. Da provare

Non avevo mai provato la farina di miglio bruno, mi sono trovata subito benissimo. Ho preparato i biscotti secondo la ricetta indicata sul retro della confezione e sono venuti bene. L'ho preparato anche come semolino per una cena leggera e l'ho digerito bene. E' di sapore delicato, nutre e sazia senza appesantire. Consiglio di provarlo

Ho sempre comprato la farina integrale di miglio, ma vale veramente la pena di cambiare con questa di miglio bruno. Il gusto è veramente originale e invita a farne un uso sempre più frequente. Personalmente, la uso per fare delle piadine e proverò anche ad usarla per fare il pane. Il problema della lievitazione va ovviato con l' aggiunta di farina con glutine come quella di farro integrale bio.

Ho acquistato questa farina su suggerimento della mia dietista, che me l'ha consigliato per i miei anziani genitori. Oltre a molti altri minerali è soprattutto ricca di silicio, utilissimo per contrastare la degenerazione di ossa e articolazioni. Io ne aggiungo un cucchiaino al porridge o allo smoothie che faccio a colazione per loro.

Ne faccio uso da anni per integrare con il silicio la mia dieta,proteggendo ossa ed articolazioni e rinforzando capelli ed unghie.Ne mescolo un cucchiaio nello yogurt il mattino a colazione.

Cercavo della farina di miglio bruno per il pane e ho acquistato questa del fiore di loto. Apprezzo questa azienda sebbene non ami le confezioni in plastica. Buon rapporto qualità prezzo.

Ottima farina che ho acquistato con per la preparazione del pane senza glutine integrandola ad altre tipologie di farine senza glutine di altri cereali. Il pane è risultato gustoso. Fior di loto una garanzia