Recensioni e opinioni su “Farina di Miglio Bruno Bio”

E' una farina molto gustosa ma soprattutto con grandi benefici. Ho iniziato ad usare il miglio bruno perchè, avendo leggeri problemi di tiroide, non è consigliato il miglio normale, in quanto gozzigeno. Il miglio bruno è molto ricco di silicio, che è un minerale fondamentale per le nostre ossa, ma anche per la struttura della pelle. E' un cereale antichissimo, senza glutine, e lo uso mischiato ad altre farine pure senza glutine per creare in cucina degli ottimi dolci. Ho messo 4 stelle invece di 5 perchè preferirei trovare il miglio in chicchi e macinarmelo da me.

Uso questa farina a crudo aggiungendone 1 cucchiaio nel mio frullato del mattino. La sua funzione e’remineralizzante osseo e ottimo per capelli e unghie fragili.

Ottima farina, fine e profumata! Ha un sapore delicato ed è versatile in cucina: perfetta per pane, torte, biscotti o per addensare creme e vellutate. Naturalmente senza glutine e facilmente digeribile, è un’ottima scelta per chi cerca ingredienti genuini e nutrienti. Da parte del produttore, apprezzerei che venisse indicato il paese esatto di provenienza, anzichè un generico "Agricoltura UE".

Ho realizzato la ricetta descritta sopra la confezione con ottimo risultato. Utilizzo la farina anche per fare dei friabilissimi pancake. Unico neo, quel retrogusto un po' "amarognolo" che NON ha la farina di miglio appena macinanata.

Cercavo della farina di miglio bruno per il pane e ho acquistato questa del fiore di loto. Apprezzo questa azienda sebbene non ami le confezioni in plastica. Buon rapporto qualità prezzo.

Da un pò di tempo acquisto questa farina di miglio che aggiungo ad altre farine per preparare pizze gustose e digeribili. Il costo è piuttosto alto.

Buona farina, abbinata ad altre farine senza glutine mi vengono fuori dei dolci fantastici e sani. Consigliatissima

Prodotto valido per i miei frullati mattutini

Ho voluto sperimentare questa farina che ho utilizzato per una torta, ma ne consiglio l'utilizzo, spezzata con altra farina, o per la frolla o per il pane perché ha un sapore intenso ed è una farina forte. Ma se usata in percentuale Donna un gusto particolare e diverso dal solito. La consiglio

Io lo prendo con il succo di frutta per contrastare la caduta dei capelli in autunno. So di certo che funziona in quanto lo già provata l’anno scorso. Anche questa volta ha fatto questo effetto meraviglioso sui miei capelli, un po’ meno nel rinforzare le unghie ma va benissimo comunque. Immancabile nei mesi autunnali.

Farina ottima,molto profumata molto fine l'ho utilizzata per biscotti e torte salate associata ad altre farine.

Buona . Buon sapore , si lavora bene “lievita bene e il sapore è buono ho fatto il pane, davvero saporito

Il prodotto è buono, sapore neutro, lo mescolo allo yogurt a scopo terapeutico per rafforzare i capelli. Forse è presto per riscontrare risultati, tuttavia lo preferisco all'uso di integratori in pillole...

io la metto in parte minima nel mio pane fatto con la macchina perche molto salutare, ma lo rende un po amaro

Farina molto buona da utilizzare miscelandola ad altre.

la uso per preparare le mie torte, l'ho trovata una buona farina da miscelare alle altre farine senza glutine