Data di acquisto: 08/01/2020
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 08/01/2020
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 03/10/2019
Ho acquistato questa farina perché seguo la dieta Mozzi da circa 2 mesi. Il sapore è molto delicato e gradevole, niente da invidiare al sapore della classica farina con glutine. Fin’ora ho fatto solo delle piadine...prossime prove saranno il pane e la pasta fresca. Mia figlia ha mangiato le piadine non sapendo fossero di miglio....non se n’è accorta, eppure lei è molto attenta ai sapori.
Data di acquisto: 12/08/2019
buonissimo prodotto, faccio gallette e dolci senza glutine. Mi piace
Data di acquisto: 09/07/2018
Questa farina non sono è priva di glutine ma ha anche un buon potere alcalinizzante. Ricca di vitamina B ed A, di ferro e di potassio. inoltre, ha un elevato contenuto di fibra. Questa farina può essere utilizzata sia per preparare ricette sia dolce che salate. Usata insieme ad altre farine o fecola di patate è perfetta per realizzare piadine o pizze. Da provare sicuramente per scoprire un sapore nuovo e gustoso.
Data di acquisto: 12/03/2019
Non avevo mai utilizzato al farina di miglio perché pensavo fosse un po' amara. Un po' scettica ho acquistato il prodotto e l'ho usato per la realizzazione di ricette salate per il momento, per la precisione per dei panini e per delle frittelle di cavolfiore. Devo dire che il sapore è molto delicato e il risultato finale molto soddisfacente. I panini erano morbidi e friabili e la farina di miglio è stata un ottimo sostituto di farina di frumento per le frittelle. ottimo il rapporto quantità, qualità e prezzo. La riacquisterò sicuramente!
Data di acquisto: 21/12/2017
Buonissima farina di miglio italiana, da usare nell'impasto di pane, dolci, biscotti!
Data di acquisto: 13/11/2018
Per tutti gli utilizzi tranne la panificazione..
Data di acquisto: 17/12/2017
Adoro il miglio, utilizzo la farina perché eccellente nella panificazione e perché il miglio è l'unico cereale alcalinizzante per cui un valido alleato quando ho problemi digestivi
Data di acquisto: 07/05/2018
Usata nella preparazione di panini davvero gustosi, pienamente soddisfatta
Data di acquisto: 20/04/2018
prodotto eccellente qualità prezzo
Data di acquisto: 12/05/2018
utilizzato in vari modi , principalmente per preparare alimenti da forno che devo dire risultano poi più leggeri e digeribili
Data di acquisto: 03/04/2018
ottimo il sapore, sia per il pane che per focacce.
Data di acquisto: 22/03/2018
Prodotto ottimo la utilizzo per pane e biscotti !
Data di acquisto: 07/03/2018
Decisamente buono e ti ottima qualità
Data di acquisto: 03/02/2018
Ottima prodotto, nessun retrogusto strano o amaro, la uso per biscotti, crepes, torte etc.
Data di acquisto: 18/01/2018
Ottima,nessun retrogusto strano o amaro,buona per le crepes
Data di acquisto: 11/12/2017
ottima aggiunta un pò nell'impasto del pane dona un buon aroma anche se, essendo senza glutine lo rende un pò più compatto, almeno a me capita questo
Data di acquisto: 21/12/2017
Io la uso esclusivamente per fare il pane, a dir la verità come gusto preferisco la farina di riso o quella di grano saraceno, ma avendo problemi di acidità del corpo voglio sfruttare le proprietà alcalinizzanti del miglio. Vi consiglio di usare la farina di semi di carrube come addensante, il risultato è molto positivo! ma state attenti a non usarne troppa.... :-)
Data di acquisto: 18/12/2017
Le farine bio hanno sempre quel qualcosa in più. Ottimo rapporto qualità/prezzo anche per i grammi. Molto buona ed è uno dei miei acquisti sicuri, ho provato questa marca nuova sempre di miglio e mi sono trovata veramente bene. Consigliatissima.
Data di acquisto: 10/07/2017
Torre Colombaia è certezza di qualità. Questa farina è davvero ottima sia per fare il pane, buon sapore e buona lievitazione, sia per fare le crepes che per fare gli sgranocchi con le mandorle e curcuma (ricetta dei gruppi sanguigni). Il sapore è davvero di miglio, delicata e la resa è perfetta.