Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

È una farina di qualità ad un ottimo prezzo: di solito prendo un'altra farina, sempre di tipo 1 e sempre qui su Macrolibrarsi, ma, giacché non era disponibile, ho preso questa targata Macrolibrarsi e ho fatto bene (era anche in offerta): è profumata e la crostata di frutta che solitamente preparo la domenica è venuta uno spettacolo.

Ottima farina: pasta, pane, pizza avevano tutte un sapore gustoso ma delicato dovuto anche proprio a questa farina. Continuerò ad acquistarla.

Un grano di una delicatezza unica, non per niente pesante allo stomaco faccio i miei complimenti hai coltivatori, da ricomprare assolutamente.

Tra i tanti prodotti a marchio Macrolibrarsi, di qualità ottima e sempre disponibili sul sito a prezzo scontato, come non provare anche questa farina di tipo 1... italiana, biologica, disponibile in due formati e con imballo plastic-free?! Essendo la tipologia di farina che utilizzo maggiormente ne ho acquistati direttamente due pacchetti, certa della qualità che avrei trovato, ma devo dire che le mie aspettative sono state addirittura superate! La resa e il sapore di questa farina sono favolosi, e la sua grana piuttosto fine la rende davvero facile e piacevole da lavorare. Finora l'ho impiegata per preparare piadine, pizze e focacce, in purezza o tagliata con altre farine... cotte al forno o in padella, sono sempre risultate perfette e deliziose! Come previsto, la sto quasi esaurendo... per cui al prossimo ordine acquisterò direttamente il pacco da 2.5 kg, anche perché ora sono curiosa di testarla in qualche dolce. La consiglio vivamente, ne vale davvero la pena! :)

Ho acquistato diverse farine tipo 1 da questo sito e sono rimasta sempre soddisfatta della qualità ma questa è la migliore in assoluto, eccezionale per i dolci.

Farina con la nota positiva che contiene germe di grano. Nella norma, non è molto "saporita". Ho trovato altre farine buone e profumate, ma con costi più alti.

Io trovo che questa farina dia agli impasti un sapore talmente particolare che difficilmente ho trovato nelle altre farine di tipo 1 che ha acquistato. Un sapore che non si può descrivere se non la si prova. È veramente un prodotto eccellente e da Consigliare. Grazie a Macrolibrarsi per la possibilità di scoprire questi tesori italiani.

Molto soddisfatta, con i prodotti Macrolibrarsi non si sbaglia, si sentono l'amore, la passione e la cura di chi li produce.

Ottimo prodotto, davvero buona e la uso anche per rinfrescare il mio lievito madre. Uso solo farina 1 per il rinfresco e questa qualità e' importante per una sana alimentazione.

Compro, ormai da anni, una farina locale di grano tenero tipo 1 con la quale mi trovo molto bene per fare il pane. Ma avendo visto questa, ho voluto provarla per avere una "fonte" diversa ogni tanto e devo dire che me sono trovata bene.

Ottima farina di tipo 1 ideale in combinazione con farine integrali o senza glutine per la realizzazione di qualsiasi impasto, sia dolce che salato.

Ho usato questa farina per la prima volta , trovo che sia ottima la ricomprerò sicuramente

Farina di qualità, digeribile anche perché ha poco glutine rispetto alle farine tradizionali. La uso sia per i dolci che per la pizza, pane e simili.

Ottima l'ho utilizzata per fare Torte e biscotti, Ne o acquistato un kg per prova e devo dire che mi è piaciuta tantissimo, la riacquisterò sicuramente.

Sono molto soddisfatta delle farine Macrolibrarsi, sono di ottima qualità, prodotte con grani antichi italiani. È comodo il doppio formato. Ho provato quella tipo 0 e questa tipo 1, che rimane leggermente meno raffinata. Sono entrambe da " mai più senza".

ottima per pane e pasta; tiene in modo discreto anche la lievitazione di 24 ore

Farina buona. Fin'ora l'ho solo utilizzata per fare delle crepes e una semplice torta e devo dire che sono venute molto bene. Nonostante sia di tipo 1 è versatile anche per una ricetta con tipologia della farina 0. Proverò anche la tipo 2. Qualità e prezzo nella norma. La consiglio.

Farina ottima. Usata per fare i dolci o per rendere più morbido l'impasto delle pizze. Buona davvero

Il biologico è sempre da preferire e ancora di più se il prezzo è paragonabile ad altri prodotti di provenienza incerta e qualità discutibile. Buon prodotto

prodotto super controllato, italiano, selezionato e bio compatibile su tutta la filiera. Ottima!