Recensioni e opinioni su “Farina di Grani Teneri di Grani Antichi Tipo 1”

Ho voluto provare questa farina e sono rimasta più che soddisfatta per la resa nei dolci e altre ricette salate. Sicuramente la ricompreso.

Provata anche questa per i vari impasti... dalle piadine alle focacce e alle pizze. Molto buona. La ricomprerò. Consiglio!

Questa farina non manca mai in casa mia, è davvero speciale. La compro perchè è ottenuta da una miscela di grani antichi coltivati in Romagna. E' ricca di nutrienti e ha un basso contenuto di glutine, rendendola altamente digeribile. E' versatile e si presta a mille ricette, dolci e salate. Io mi sono trovata benissimo!

Ottima farina. Utilizzo spesso la tipo 1 per fare il pane fatto in casa, così da poterne apprezzare a pieno la qualità. La tipo 1 mantiene il germe di grano, il cuore del chicco, dove si concentrano le sostanze nutritive. Molto molto buona

Ottima per panificare e non solo.

Trovo sia un buon prodotto,la uso insieme a farina semintegrale e farina zero per preparare pane , pizze e schiacce. Conferisce al prodotto finale un buonissimo sapore e profumo.

Da qualche anno ormai presto molta attenzione nell'acquisto delle farine, che dire, mi affido alla qualità garantita da Macrolibrarsi. A mio avviso è un buon prodotto, mi sono trovata bene e mi piace pensare di aver fatto una scelta consapevole.

Ho appena provato questa farina ed è stata una piacevole scoperta, mi trovo davvero bene e avendo una quantità minore di glutine infiamma anche meno l'intestino. Ho una disbiosi molto grave e questa farina devo dire che la tollero molto bene. Ottimo prodotto!

Ottima farina di grano antico molto versatile sia per dolci che salati ... Acquisto consigliato

Ho preso questa farina per preparare tutti gli impasti da salati a dolci. Ottimo il servizio, il trasporto l'imballaggio. Come sempre strepiyosi

Da qualche anno a questa parte ho scelto di usare solo grani antichi per i miei impasti casalinghi (pizze, focacce, panini, schiacciate...) , i grani moderni mi gonfiano ed appesantiscono, questa farina per il modo in cui viene coltivata è la scelta ideale! Si impasta bene si stende facilmente ed ha un ottimo sapore.

Premesso che non sono un'esperta panificatrice, però faccio il pane una volta a settimana e questa farina, nonostante sia di grani antichi e di tipo 1, praticamente semintegrale, è macinata molto finemente, l'impasto risulta ben lavorabile e liscio e, con la dovuta lavorazione, lievita molto bene anche con la pasta madre. Inoltre il pane che ne risulta ha veramente un sapore buono e pieno

È la seconda volta che acquisto questa farina e ancora una volta posso dire che la ricomprerò perché garantisce un ottimo risultato in lievitazione con lievito madre ma anche per biscotti e frolle. Mi dicono che il sapore è buono. La famiglia non rimpiange le farine raffinate.

Questa farina di grano tenero di tipo 1 è davvero speciale. Ottenuta da una miscela di grani antichi Bioadapt coltivati in Romagna, è ricca di nutrienti e ha un basso contenuto di glutine, rendendola altamente digeribile. Questa farina è versatile e si presta a mille ricette, dolci e salate. Provatela per preparare pane fatto in casa con lievito madre, dolci, biscotti, grissini e pizza. Il sapore rustico e autentico vi conquisterà! Io mi sono trovata benissimo!

Mi sembra di ripetermi ma è bellissimo trovare un luogo anche se virtuale dove si possa acquistare prodotti di alta qualità e in questo caso in confezioni più grandi del solito, considera la mia famiglia di 5 persone. Soprattutto da sottolineare la bontà di questa farina !

Certamente è una farina molto semplice da maneggiare e utilizzare,il pane viene leggermente scuro proprio perché contiene un po’ di crusca. Molto digeribile

Mi piace moltissimo la farina di grani antichi, la utilizzo per fare il pane e trovo che il risultato sia di alta qualità.

Lo uso per ogni tipo di preparazione, poi quando faccio il pane con il lievito madre rimane soffice e dura anche di piu

Volevo provare una farina di grani antichi prodotta in Italia, perché questo tipo di farina ha un basso contenuto di glutine. Devo dire di esserne rimasta molto soddisfatta in quanto le preparazioni sia dolci che salate non mi hanno creato problemi. Essendo intollerante al glutine, preferisco abbassare e non eliminare del tutto il suo contenuto, questa farina è proprio utile al mio problema, la riacquisterò di sicuro!

Buon prodotto