Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

Questa farina ha un sapore molto rustico. Si presta molto bene per le ricette salate, anche se di solito la accompagno anche con altre farine. Comoda la possibilità di poter acquistare formati più grandi

Farina integrale di grande qualità. Lievita bene ed ha un profumo incredibile. Sono molto soddisfatta e la riacquisterò sicuramente.usata per pane e focacce ad altissima idratazione con risultati notevoli

Prodotto ottimo, questa farina è esattamente come me la aspettavo, la ho utilizzata sia per dolci che pee pizze rustiche

L'ho utilizzata per fare le tagliatelle. Sono molto soddisfatto. La pasta ha tenuto bene e con un sapore veramente delizioso

Ho comprato questa farina per mischiarla a quella di tipo 0 e fare a casa pane e pizza. La farina mi piace molto sia per la facilità con la quale la si può lavorare sia per il gusto una volta cotta. Apprezzo moltissimo anche il formato da 2,5kg che permette di risparmiare anche in termini di imballo.

Ottimo rapporto qualità prezzo e un formato intelligente per chi, come me utilizza molta farina per gli impasti. La utilizzo pura per l'impasto del pane con lievito madre, mescolata con altre farine per le focacce e la pasta fatta in casa

Ottimo prodotto che uso per panificare ,il risultato è un pane leggero pieno di alveoli molto amato nella mia famiglia, prossimamente la userò anche per grissini e fette biscottate

Ottima per gli impasti di dolci

Acquisto sempre questa farina scelta da macrolibrarsi; la uso per la mia soffice pizza ma soprattutto per il pane fatto in casa. Devo dire che con il lievito madre....un binomio perfetto!

Ottima miscela di farine di grani antichi. La uso per la pasta madre, per farci il pane e i biscotti. Ha un buon sapore molto equilibrato. Rapporto qualità-prezzo secondo me ottimo.

Prodotto eccezionale: per sapore, consistenza e profumo mi ricorda le farine usate da mia nonna (per lo gnocco fritto, le panature, le creme ...). È bastato solo un assaggio per innamorarmene all'istante. A differenza delle altre farine 0 di grano tenero, sazia come dovrebbe saziare ogni cibo davvero sano!

Acquistata più e più volte insieme al tipo 1e al tipo 2. Pienamente soddisfatta, primo perchè è una farina italiana di grani antichi e secondo perchè prendendo il pacco da 2,5 Kg il prezzo è conveniente. A seconda del tipo, la uso per fare la pizza, il pane, le crostate e i biscotti. Tutto sempre ottimo!

I prezzi mi sembrano convenienti per le farine in vendita su macrolibrarsi. Faccio affidamento sull'onestà di macrolibrarsi nella ricerca delle aziende che propongono prodotti bio e ricercati. Utilizzo questa farina mixandola con farina 0 e 1.

Ottimo rapporto qualità prezzo e personalmente facile panificazione con pasta madre abituata a questa qualità di glutine e farina. Sarebbe bello poter avere della stessa linea anche del grano antico duro e qualche cereale diverso per panificazione. Non è ben chiaro il territorio di coltivazione.

Uso questa farina integrale ormai da un pò di tempo e mi trovo davvero benissimo, ottima qualità prezzo! Una farina che è davvero integrale! Profumatissima!

La uso per fare il pane e sono pienamente soddisfatto

Scoperta per caso questa farina nei prodotti più venduti alimentari... molto contenta di acquistare farine con la certezza che siano prodotte con grano interamente italiano. A marchio Macrolibrarsi oltretutto! Un acquisto che farò ripetutamente con piacere ora che ne ho scoperto l'esistenza

La uso miscelata a lievito madre e farina 0 per il pane nella macchina del pane. Un buon profumo e sapore che dura per giorni

Uso questa farina per varie preparazioni, la trovo davvero ottima. La sostituisco nelle ricette alla farina 00 e non trovo il bisogno di modifiche di peso. Per variare un po' l'alimentazione è un buon e sano alleato.

Ho ordinato questa farina pensando di averne ordinato un'altra sempre di Macrolibrarsi (che trovo molto buona). Normalmente non compro farina integrale perche' non mi piace il forte gusto e odore (che a voltre trovo rancido), ma a mia sorpresa devo dire che l'ho usata per fare il pane ed aveva veramente un buon gusto.