Data di acquisto: 17/07/2021
Io produco tutto in casa e questa farina è ottima sia per dolci che prodotti salati. Oltre al fatto che contiene poco glutine.
Data di acquisto: 17/07/2021
Io produco tutto in casa e questa farina è ottima sia per dolci che prodotti salati. Oltre al fatto che contiene poco glutine.
Data di acquisto: 04/10/2021
Adoro la farina di farro, la utilizzo molto, anche se l'unica pecca è che è un tantino costosa. La uso sempre per accompagnare la farina di segale e fare delle squisite pagnottelle di pane. Per fare dei deliziosi biscotti, crostate, e soprattutto per la torta di mele.
Data di acquisto: 21/05/2022
La farina di farro è ottima per esse miscelata ad altre farina e questa in particolare è ottima. La uso molto spesso e per panificare oltre a fare la pizza. Da consigliare.
Data di acquisto: 22/02/2022
L'ho usata unita alla farina farro bianca per fare la pizza e da sola per fare dei cracker e il risultato è stato sempre ottimo!
Data di acquisto: 01/04/2022
Ottimo prodotto, usato sia per fare dolci, che anche per fare il pane. La consiglio vivamente
Data di acquisto: 18/06/2022
dolci, pancakes, biscotti mischiata con altre farine, devo solo sperimentarla per il pane, a breve mi cimenterò! qualità decisamente TOP anche per gli intestini più delicati :)
Data di acquisto: 06/09/2022
la farina di farro monococco è ottima per la frolla, è bassa in glutine quindi è consigliata per chi è intollerante. la utilizzo anche nei pancake insieme ad altre farine
Data di acquisto: 08/09/2022
Ottima farina di farro chiara e fine ottima x la preparazione di dolci
Data di acquisto: 01/10/2022
Per il momento sto usando questa farina in combo con quella di grani antichi per fare le torte. Mi trovo bene e le torte vengono molto buone.
Data di acquisto: 28/08/2022
Ottima farina di farro monococco italiano, si presta molto bene sia per preparazioni dolci che salate, consiglio l'acquisto
Data di acquisto: 19/05/2021
Ho utilizzato questa farina di farro monococco per produrre delle tagliatelle con l'ortica. Non ho trovato difficoltà nell'impastare e hanno tenuto bene la cottura. Buon acquisto.
Data di acquisto: 22/10/2022
Essendo mia moglie intollerante a quasi tutte le farine, causa glutine, con questa ottima farina digeribilissima riesce a fare anche dolcetti che ho assaggiato anche io e devo dire che sono buonissimi
Data di acquisto: 05/06/2022
Ho ancora tantissimo da imparare. L’ho utilizzato mixato alla farina di grano saraceno, per ottenere un pane gluten light. Sembra ok
Data di acquisto: 19/06/2022
Il gusto del prodotto è ottimo, macinata fine, ottima per biscotti, addensare salse, creme. Il gusto è dolciastro e senza retrogusto amaro che il farro può avere.
Data di acquisto: 02/03/2022
Ottima farina coltivata in Italia con pochissimo glutine. Da quando la uso soprattutto per le torte ho eliminato tutte le altre.
Data di acquisto: 09/04/2023
Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.
Data di acquisto: 21/03/2022
prodotto abbastanza caro ma di buona qualità, lo compro spesso anche in grandi quantità perche sono un grande appassionato di tutti questi prodotti particolari e soprattutto sani
Data di acquisto: 17/02/2023
Questa farina di farro monococco è veramente ottima! La utilizzo principalmente per preparare torte e per cucinare piatti salati.
Data di acquisto: 04/05/2020
Ottima farina, il farro monococco è tra i miei preferiti, soprattutto per la leggerezza che conferisce agli impasti. Lo uso sia in impasti dolci che ad esempio per la pizza. Unico neo è il prezzo molto alto.
Data di acquisto: 24/07/2023
Chiedo scusa, ma non sono riuscita a fare in altro modo. Chiedo: la farina è integrale? Non ho trovato info in merito. Sono allergica al nichel e l'integrale non va bene. Grazie!