Data di acquisto: 21/11/2019
buono il rapporto qualità - prezzo, ottima per fare la farinata ma anche come sostitutivo della farina normale per i celiaci in alcune preparazioni
Data di acquisto: 21/11/2019
buono il rapporto qualità - prezzo, ottima per fare la farinata ma anche come sostitutivo della farina normale per i celiaci in alcune preparazioni
Data di acquisto: 05/03/2020
Si vede che va a ruba. Farina ottima: la migliore provata fino ad ora. Buon prezzo è il pacco da 1 kg è più comodo e conveniente.
Data di acquisto: 18/06/2020
Presa per usare nei capelli come shampoo ma ho provato ad fare una frittata senza uova con questa farina e il risultato è ottimo, veramente di qualità.
Data di acquisto: 25/04/2020
Una farina di ceci finissima, si sente che è macinata a pietra, nonostante la finezza conserva un gusto forte e persistente. È perfetta per le farinata ma l'ho usata anche come addensante per una zuppa.
Data di acquisto: 23/04/2020
Usata per fare delle crepes, lasciandola in ammollo tutta la notte, mi sono trovato molto bene.
Data di acquisto: 26/10/2020
Questa farina di ceci bio, macinata a pietra, è stata la prima farina di ceci che ho provato e che mi ha fatto innamorare di questo tipo di farina. In poche parole: veramente gustosa, di qualità eccellente e molto versatile. Perfetta per la farinata, per il testo umbro e altre ricette simili, tra le tante.
Data di acquisto: 26/09/2020
Uso la farina di ceci per fare la cecina toscana e ho trovato questa farina assolutamente perfetta: il gusto è molto dolce e la macinazione sottile è proprio quello che ci vuole per ottenere il composto liquido e ben amalgamato necessario per la cecina. Davvero molto buona!
Data di acquisto: 11/02/2020
Ottima farina di ceci che a casa mia non deve mai mancare perchè è molto versatile e utile, per fare la farinata ligure, per dare consistenza a crocchette vegetali, per farifrittate con verdure vegane, ecc. Meglio preparare la pastella qualche ora prima in questo modo il risultato sarà migliore. Buon rapporto qualità-prezzo
Data di acquisto: 11/12/2020
Ottimo il sapore , l’ho acquistata per fare la farinata è devo dire che è uscita veramente ottima. Si sente che è una Farina che non è stata macinata da tanto tempo per questo racchiude tutto il sapore del cece
Data di acquisto: 09/12/2020
Buon profumo, ottima per pancake e cecine o frittate vegane
Data di acquisto: 20/04/2020
Non dò il massimo del punteggio poiché è un po' cara. Ma le panelle vengono benissimo e buonissime
Data di acquisto: 20/11/2020
Che bella la farina di ceci!! E' buona e profumata, ma soprattutto versatile. Trovo che il rapporto qualità-quantità/prezzo sia imbattibile. Mi piace anche l'idea dell'avere dei dettagli sulla sua provenienza ... mi fa sentire più a contatto col produttore!
Data di acquisto: 19/02/2021
Ho provato questa farina che solitamente faccio la farinata! Risultato perfetto direi. Buona buona!!
Data di acquisto: 15/02/2021
Questa farina, dall'ottimo sapore, si presta a molteplici usi perchè lega bene e gli impasti risultano morbidi ed elastici. Io riesco a fare degli ottimi crackers 100% di farina di ceci (con olive o semi vari) e devo dire che piacciono anche a mio marito che è un tradizionalista. E poi la farinata...eccellente!!!
Data di acquisto: 22/02/2021
Un prodotto buonissimo, anche per chi ha problemi digestivi.
Data di acquisto: 06/10/2020
Non pensate male, ho scritto "l'ultima" nel titolo perché mi sono trovato talmente bene al primo colpo che non credo cambierò marchio! Molti lamentano un retrogusto fastidioso con le farine di ceci, ora... sarà che a me non dispiace affatto o che questa è realmente ottima, ma io non vedevo l'ora di ricomprarla per le farifrittate!
Data di acquisto: 27/04/2021
La farina di ceci è davvero un must nella mia dispensa perché la uso per preparare diversi piatti: piadine di ceci, polpette vegan e vegetariane, frittate senza uova...in particolare ho apprezzato molto il formato da 1kg. Ottimo prodotto, davvero!
Data di acquisto: 17/04/2021
ottima, le mie figlie la usano per tutte le preparazioni, bisogna fare un pò di pratica ma i risultati sono ottimi
Data di acquisto: 09/04/2021
ottima farina di ceci mi trovo bene con il pacco da 1kg che ha un buon rapporto quantità-prezzo visto che ne facciamo un uso frequente
Data di acquisto: 11/10/2021
Già acquistiamo da tempo la zuppa di legumi dello stesso produttore, così abbiamo pensato di comprar anche questa, ottima qualità