Data di acquisto: 27/07/2020
Ottimo per fare formaggio fresco, io lo uso per fare la cagliata al momento e gustarla così, oppure per fare primo sale.
Recensioni e opinioni su “Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 24/08/2020
Non so a me non ne riuscito nulla ho buttato 4 litri di latte perché ho voluto provare per 2 volte ma di formaggio neanche l ombra ora ne ho comprato un altro vediamo
Data di acquisto: 12/10/2020
MI SONO TROVATA BENE UTILIZZANDO QUESTO CAGLIO. IL FORMAGGIO FRESCO MI E' VENUTO PROPRIO BUONO!
Data di acquisto: 15/07/2020
Non è sempre facile reperire prodotti a caglio vegetale/microbico, nemmeno nel mondo del biologico, e anche se sicuramente gli spazi e le apparecchiature di casa non consentiranno di autoprodurre proprio tutto...almeno qualche semplice formaggio lo si potrà avere. Felicissima di avere trovato questo caglio, e a giudicare dal poco che ne basta, anche il prezzo è veramente buono.
Data di acquisto: 08/04/2021
Ho voluto cimentarmi nell'arte di creare formaggi; ho sperimantato per primo la creazione dello stracchino che è venuto ottimo e il fatto che il coagulanti sia liquido, oltre che vegetale!!, è ottimo per la resa. Ho anche provato con il gorgonzola!!
Data di acquisto: 23/07/2021
Non sapevo dell'esistenza di un caglio vegetale che si conserva per tanto tempo a temperatura ambiente. E' il mio "primo caglio" valido aiuto negli esperimenti di una novella casara!
Data di acquisto: 13/02/2022
Ottimo per la preparazione di formaggio casalingo
Data di acquisto: 22/08/2022
non sono riuscita fare formaggio
Data di acquisto: 30/09/2022
E' stato di grande aiuto per la produzione dei primi formaggi fatti in casa, insieme ai libri presi sempre su Macrolibrarsi.
Data di acquisto: 07/10/2022
Mi sono decisa ad acquistarlo. Sinceramente ancora non l’ho provato… ma, vorrei utilizzarlo anche per fare della ricotta e dei formaggi vegani. Speriamo che il risultato sia buono!!!!!
Data di acquisto: 10/07/2023
Anche se viviamo in Germania, i prodotti sono stati consegnati molto rapidamente e senza complicazioni. Utilizziamo il prodotto da molti anni con grande soddisfazione. Non era disponibile in molti posti in Italia. Grazie mille per l'ottimo servizio. Con i più cordiali saluti Pietro
Data di acquisto: 21/12/2023
Finalmente sono riuscito a cagliare.OTTIMO PRODOTTO,
Data di acquisto: 23/03/2024
Con il latte delle mie caprette sono molto soddisfatta di questo caglio vegetale, sia per la quantità che ne occorre usare sia per la certezza di non usare caglio animale. Come il pane così il formaggio per me non ha una precisa modalità di preparazione, fatta di tabelle e di grammi. Essendo alimenti vivi tante sono le componenti per la loro riuscita, non da ultimo il tempo e le nostre emozioni.
Dorolase - Coagulante Microbiotico Vegetale
Prezzo applicato: € 5,90