Recensioni e opinioni su “Burro di Cacao Biologico”

Molto buono il rapporto qualità prezzo e il prodotto è ottimo.

Cercavo le fave di cacao, ed ho incontrato il burro. Ho voluto provare, viste anche le recensioni entusiastiche. E' arrivato a tempo di record (grazie) e in ottimo stato nonostante la calura estiva. L'ho ovviamente assaggiato subito e... che dire. Sembra una cioccolata bianca insipida. Non che mi dispiaccia, eh....un pezzettino assieme ad un paio di semi di cacao sono un finepasto da leccarsi i baffi. Ho provato anche come emolliente (labbra, gomiti...) ed è eccellente. Non ne ho ancora sperimentato l'uso in cucina; è mio desiderio farlo al più presto, mettendone un po' nell'impasto della ciambella. Non so proprio come renda, dovrò fare qualche prova.

Davvero ottimo per fare dolci creme e cioccolatini

Ottima qualità prezzo. Lo prendo da tempo e mi trovo molto bene

Buono per fare dolci e la mia crema al cacao e nocciole

E’ questo ingrediente la caratteristica che permette di avere cioccolatini e tavolette che mantengono la propria forma a temperatura ambiente, ma che si sciolgono delicatamente in bocca, dove la temperatura corrisponde proprio a quella di fusione. Un altro aspetto fondamentale, ma dal punto di vista salutistico, è l’assenza di colesterolo e la presenza di sostanze antiossidanti. Può essere utilizzato per fare delle ottime barrette di cioccolato raw. Infatti, come dice la dott.ssa De Petris un consumo di 30 grammi di cioccolato fondente raw al giorno contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari.

Ottimo burro di cacao. Lo utilizzo per le mie autoproduzioni di creme: un profumo fantastico e rende tutto più cremoso e idratante. Consigliato!

Lo uso per preparare i dolci, crea dipendenza!

Non è facilissimo trovare burro di cacao crudo e questo è decisamente molto buono. Prodotto molto valido, ottimo sapore dal gusto morbido e cioccolatoso. Lo uso nelle mie preparazioni vegan crudiste. Consigliato!

Da tempo cercavo di fare le barrette fatte in casa, in quanto benché acquistando quelle al 99% c’è sempre l’aggiunta di una sorta di dolcificante. Grazie al burro di cacao, al cacao e a degli stampi ho potuto creare delle barrette in maniera molto semplice. Permette anche di scegliere il gusto, aggiungendo spezie o frutta alla cioccolata in modo da avere un prodotto unico basato sui propri gusti. Sicuramente lo riacquisterò visto che la produzione di cioccolato a casa procede davvero molto bene, ed è molto più salutare rispetto al classico prodotto confezionato, basta fare un po’ di pratica e dosare giustamente gli ingredienti, ma una volta trovato il giusto equilibrio sarete a cavallo.

non lo avevo mai provato. E' incredibile. Ci ho fatto il burro seguendo una ricetta che avevo ed è venuto benissimo. ma può essere usato anche cosi com'è secondo me

Io lo utilizzo soprattutto in cucina per creare cioccolatini golosi. Buon prodotto

Lo acquisto abitualmente ormai e lo trovo perfetto per i miei dolci. Lo consiglio.

Si conserva ottimamente in frigorifero

Lo utilizzo solo in cucina perché è fantastico...

Buon prodotto, l'ho comprato per fare una crema alle nocciole e cacao in casa, per addensarla un po', poiché veniva troppo liquida. Alla fine il risultato è stato buono, la crema era molto saporita, la densità discreta. L'ho sciolto a bagnomaria insieme a latte di soia, cacao, crema di nocciole, malto di riso e olio di mais deodorato; messo in vasetti e sterilizzato come le conserve. L'ho dovuta rifare più volte poiché finiva in un battibaleno, spalmata su pan bauletto tostato o fette biscottate. Lo proverò anche nei dolci al posto del burro, come letto in molte recensioni

Ho fatto anche quest'anno l'uovo di Pasqua crudista e vegan, dopo aver provato varie combinazioni e quest'anno per gli ingredienti principali ho utilizzato il burro di cacao crudo e il latte di cocco in polvere. Gusto e profumo eccellenti. Grazie a macrolibrarsi che rende reperibili facilmente questi e altri ingredienti particolari e di prima qualità .

Ho comprato questo burro principalmente per fare creme in casa e impacchi sui capelli ed è veramente fantastico! Nutre molto bene la pelle e ha un profumo celestiale di cioccolato! Non posso fare paragoni con altre marche perché é la prima volta che acquisto questo burro, ma mi sono trovata davvero bene

Buonissimo. Odore cioccolato, buon sapore e anche molto utile.

Ho comprato questo burro di cacao perché volevo testare una ricetta per cioccolatini fondenti 'crudi'. La ricetta è semplicissima: burro di cacao crudo + cacao in polvere e per dolcificare eventuale malto di riso. Si amalgama tutto a bagno maria, si mette negli stampini e si lascia riposare in frigo. Mi sono trovata bene con questo prodotto e per questo l'ho ricomprato e lo consiglio sicuramente. Solo una nota, si presenta a tocchi di varie dimensioni, quindi nè in blocco unico nè in pezzi tutti di uguale dimensione. Questo aspetto a me è piaciuto, perché sembra ancora più genuino.