Recensioni e opinioni su “Amaranto Biologico”

Strano che uno tra i cereali più buoni sia così poco conosciuto e utilizzato. Il tempo di cottura è abbastanza lungo, io lo lascio anche 40 minuti, mentre nella confezione c'è scritto 30 minuti.

Con le lenticchie vengono dei burger davvero buonissimi, non l'avrei mai detto, mi ha stupito.

ottimo pseudo cereale

ho acquistato questo prodotto per curiosità e per intolleranza al glutine. Bastano solo pochi accorgimenti per cuocerlo alla perfezione e poterlo poi utilizzare per piatti salati. Lo consiglio per variare la dieta e per provare un prodotto locale

ottimo rapporto qualità prezzo l'amaranto si cuoce in poco tempo e si condisce a piacere, come un risotto leggero, dal sapore fresco e pulito. Per esempio insieme con le lenticchie, e un sugo con olio ed erbette spontanee

Ottimo prodotto. Utilizzato per fare polpette e in accompagnamento con i legumi. Non ho ancora scoperto tutti gli utilizzi essendo per me un prodotto "nuovo" ma di certo lo riacquisterò. Qualità eccellente. Grazie

Ottima qualità, i miei figli lo adorano, una volta cotto rimane con una consistenza gelatinosa che va bene anche come accompagnamento a dei secondi piatti ( tipo polenta).

In sé e per sé non ha questo gran gusto, ricorda la quinoa come aspetto e sapore, e non cresce di volume in cottura, ma ha un elevato apporto di minerali, ferro e calcio, per cui sarebbe opportuno consumarlo spesso se si segue un'alimentazione vegana. Ottimo più per zuppe che per insalate fredde

Questo è il primo Amaranto che provo, la cottura è stata semplice e ho apprezzato moltissimo il suo sapore neutro che lo rende adatto ad ogni abbinamento, sia dolce che salato. Lo riacquisterò sicuramente perchè l'abbiamo quasi terminato!

Non lo avevo mai comprato prima. Mi ha convinto per il suo gusto delicato e perché amo diversificare i cereali. Lo uso molto nelle insalate.

Molto buono e soprattutto italiani..lo riacquisterò appena finita la scorta

Amaranto italiano. Dopo alcuni anni di assenza dalla dispensa, l’ho ripreso, vedremo come andrà.

Noi lo usiamo in farina per la preparazione di torte e pancakes. Troviamo che doni un sapore leggermente dolciastro e ci piace.

Ho provato un solo sacchetto di questo amaranto perché più costoso di altri, ma sono stata attirata dal fatto che è italiano. È un ottimo prodotto, saporito e rimane bello sodo dopo la cottura. Oltre ad essere buono, ha il valore aggiunto di essere italiano e quindi un minore impatto ambientale. Anche questo sarebbe da considerare al momento dell'acquisto...

Avevo già provato l'amaranto ma quello soffiato, anche così è stata sicuramente una piacevole scoperta, bisogna solo stare attenti quando si scolano perchè i semi sono molto piccoli. Un ottimo modo per arricchire le insalate e non solo

Un cereale molto versatile nelle preparazioni sia dolci (porridge, dolci al cucchiaio) sia salate (minestre con verdure, legumi, ecc.). In più questo è un prodotto italiano per cui non posso che condigliarlo.

Veramente un ottimo prodotto che mi ha regalato tante grosse soddisfazioni in cucina, nel mentre che lo preparavo ovviamente ci vuole pazienza di giusta cottura, mescolando e dosaggio di acqua perfetto, un prodotto che fa tenere alto il livello di intelligenza in cucina per le sue proprietà e cercate tutti i benefici che da l'amaranto, io ho provato la super ricetta delle polpettine scritte nel retro.. Grazie macro

Lo utilizzo per lo svezzamento, ma anche nei burger o nelle vellutate, è davvero ottimo

Conosco questa azienda per altri prodotti che ho acquistato e devo dire che sono tutti di ottima qualità, ottimo sapore e cura nella lavorazione del prodotto, consiglio sicuramente questa marca!

Amaranto biologico e soprattutto italiano. Sono solita utilizzarlo in brodo, Cuoce in poco tempo ma Provato anche per contorni, mantiene la sua tipica croccantezza. Marca e prodotto consigliatissimi