Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Ottimo rapporto qualità prezzo, ne basta circa un cucchiaino per gelificare 500 ml di liquido. E poi fa benissimo!

Vasetto un po’ piccolo ma efficacia assicurata. Buona consistenza granulosa, non appena e’ arrivata ne ho utilizzato due cucchiaini per addensare la gelatina di limoni fatta in casa... risultato ottenuto eccellente! Ho ottenuto una consistenza molto vellutata! Consigliatissima, lo riacquisterò senz'altro!

Mousse, marmellate, budini, cioccolate. Tutto ciò che ho addensato è venuto alla perfezione. Un prodotto salutare adatto a sostituire la colla di pesce. Ne basta veramente poco per un grande risultato.

L'ho trovata molto gelatificante, ottima per gelatine

prima volta che uso questa alga.. volevo sostituire la colle di pesce che tutti sapranno è un prodotto industriale ma sopratutto animale e quindi dannoso per la salute con un prodotto altrettanto valido da usare in cucina per addensare le creme ma che sia naturale e quindi vegetale. devo dire che fa il suo lavoro e non bisogna tenerla in ammollo come la colla di pesce quindi consigliato. in bocca non si sente nessun sapore

Il prodotto tutto naturale, è di facile utilizzo sia per preparazioni dolci che salate. Non lascia nessun retrogusto. Addensa bene e ne basta poco, circa un cucchiaino da the per mezzo litro di liquido. Lo consiglio davvero al posto della colla di pesce .

ottimo per i dolci. alternativa alla colla di pesce che ho smesso di usare anni fa

Si scioglie in un baleno anche se messo nel liquido freddo. Prima volta che uso agar agar e devo dire che è molto versatile. Peccato che costi un pochino troppo per essere un mini barattolino

Avendo smesso da diversi anni di mangiare prodotti di origine animale ho dovuto rivedere anche il modo in cui facevo i miei dolci. Sono ghiotta di cheesecake e l'agar agar è indispensabile per fare un dolce del genere, così come per fare panne cotte e budini. Anche se il costo sembra molto alto in realtà se ne utilizza veramente poco e quindi dura tantissimo, trattandosi di un prodotto di qualità e non di uno scarto alimentare come la classica gelatina lo trovo più che giustificato.

Ho preso questo prodotto per evitare l'uso della schifosissima colla di pesce. Certo non è molto economica, ma ne basta poca. La uso soprattutto per i dolci, si scioglie bene, non ha nessuna controindicazione. Anche l'uso del vasetto di vetro è in linea con la scelta etica di questo prodotto.

Uso il prodotto per budini, creme, timballi, nei gelati ... praticamente ovunque bisogna solo dosarlo bene.

È un ottimo prodotto Lo uso per i miei piatti macrobiotici tipo : kanten per addensare le mie cheesecake vegane e in tutte quelle occasioni che richiederebbero colla di pesce. Mu aiuta anche a non avere contenere la fame nervosa 1 - 2 cucchiai prima di pranzo e cena sotto firma di una bella gelatina magari aromatizzata al limone e i pranzi sono più leggeri È tanto tempo che lo uso ..mai più senza!!!

L'ho provata per la preparazione del budino ed è perfetta, si addensa velocemente, non ha sapore e si evita di usare prodotti chimici. ho sperimentato l'uso anche per la preparazione dei famosi rimedi macrobiotici..una sorpresa!

questo agar agar ha un ottimo rapporto qualità-prezzo, costa meno di quello che più comunemente si trova nei negozi di prodotti naturali e ha un'ottima resa in cucina, lo ricomprerò di sicuro!

in cucina a volte serve, basta metterne una piccola quantità

Lo uso in tutte le occasioni in cui può essere utile. Veramente un buon prodotto, versatile e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente

Ho deciso di provare l' agar agar dopo aver saputo da cosa deriva la colla di pesce. Credo sia un prodotto che in cucina non dovrebbe mai mancare. Adoro i dolci al cucchiaio quindi lo uso per budino, panna cotta, bavarese e cheesecake. Un successo ogni volta. È completamente insapore, non fornisce praticamente calorie, ricco di minerali e oligoelementi. Facile da dosare, solidifica velocemente. Grazie a MACROLIBRARSI!

per chi è vegano e piace creare gelatine, budini o sperimentare in generale in cucina, non può mancare nella dispensa!

Ottimo prodotto naturale da utilizzare per amalgamare le preparazioni in cucina

Ero molto titubante prima di comprare questo agar agar perchè avevo paura di non riuscire ad usarlo. Invece è facilissimo, si scioglie bene all'interno di un liquido a freddo poi si scalda il tutto. Lo uso per fare il Kanten che poi frullo e trasformo in mousse.