Data di acquisto: 26/10/2015
L'agar agar è ottimo per dare corpo e consistenza a creme, salse e budini. Ma soprattutto alle zuppe! Avete presente quelle belle zuppe all'orientale che hanno quella bella consistenza non-acquosa? La risposta è agar-agar! Inoltre l'agar agar, come tutte le alghe, aiuta la digestione e rende le zuppe più digeribili. Il costo di questo prodotto è un po' elevato, ma effettivamente è molto concentrato e se ne usa davvero poco.
Data di acquisto: 03/09/2015
l'ho utilizzata nellle pietanze: se non si stà attenti si solidifica e fà grumi!
Data di acquisto: 28/03/2015
Un buon prodotto da non farsi mancare se si è golosi di dolci al cucchiaio. Non mi sembra abbia un gusto particolare e con la cottura addensa in maniera impeccabile. Sicuramente consigliato!
Data di acquisto: 19/07/2015
Ha un leggero retrogusto rispetto al kanten, ma comunque ottimo !
Data di acquisto: 07/07/2015
prodotto discreto ma caro
Data di acquisto: 24/03/2015
Si ottiene dalle alghe. Lo utilizzo per preparare delle coulis, per il kanten (gelatina di frutta con succo di mela) e da mettere nei dolci. A differenza dell'agar agar in fiocchi, resta una specie di retro gusto utilizzando quello in polvere che non a tutti può piacere. Stimola leggermente il metabolismo e l'attività della tiroide
Data di acquisto: 26/04/2015
Agar Agar è una alga che può sostituire perfettamente la colle di pesce e l'amico di mais,infatti addensa creme, impasti vari con il vantaggio di essere un ingrediente molto salutare quindi provatelo seguendo le indicazione. Evedrete i risultati di budini e tanto altro. Lucia
Data di acquisto: 22/03/2015
buon prodotto!!
Data di acquisto: 18/02/2015
Era la prima volta lo usavo, mi sono trovata abbastanza bene, anche se per alcune preparazioni preferisco la maizena, poiché l'agar addensa troppo.
Data di acquisto: 15/02/2015
ideale da usare per i dolci. molto importante imparare a dosare le quantità
Data di acquisto: 27/11/2014
prodotto da ricomprare , è stato perfetto per le marmellate
Data di acquisto: 12/07/2014
Ottimo per dolci al cucchiaio e marmellate!!! L'unica accortezza se ci piacciono le marmellate un po più liquide diminuite le dosi indicate in etichett...se no viene tipo gelatina!!!
Data di acquisto: 05/01/2014
Prodotto ottimo, devo ancora prendere confidenza sull'utilizzo corretto ma almeno è un alimento sano al contrario della gelatina industriale piena di schifezze!!
