Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Ottimo come sostituto di aceto e sale. Essendo molto sapido bisogna però fare attenzione e usarlo con parsimonia.

.... per mia sorella. Poi l'ho scoperto anche io. È gradevole al posto di aceto ed anche di olio, sale. Insaporisce abbastanza quindi non bisogna eccedere nel versarlo. Ottima alternativa. Lo uso per verdure. In particolare insalata.

Mai più senza per condire Insalate e verdure, ha un sapore molto intenso, salato (non va aggiunto sale infatti). Da alle verdure una marcia in più

Dopo aver assaggiato un’insalata condita con olio e umeboshi qualunque aceto ha cominciato a fare la polvere dentro la dispensa. È il condimento più buono che ci sia

Da quando l'ho scoperto non posso più farne a meno. Non potendo utilizzare l'aceto per motivi di salute cercavo un sostituto degno...ebbene l'acidulato di Umeboshi è altrettanto versatile e duttile. Lo uso per marinare la carne, sulle cipolle per farle in agrodolce e sulle insalate ovviamente! È ricavato dal prugno giapponese. Sostituisce pure il sale perché è molto sapido. Quindi due prodotti in uno !;) Bisogna ricordarsi di non salare le pietanze quando lo si usa. Consigliato nella maniera più assoluta!

Uso l'acidulato da sempre, per condire insalate o per far saltare degli spaghetti. La uso anche come insaporitore di zuppe senza aggiungere altro sale naturalmente. Prodotto alcalino che fa molto bene al nostro organismo

Sto utilizzando questo aceto in sostituzione all'aceto balsamico per le mie insalate e lo trovo molto buono, bisogna solo fare attenzione a non usare anche il sale poiché è già salato di suo... Dato il prezzo conviene prenderlo nei formati più grandi.

Gusto piuttosto salato. Usare con parsimonia se non si amano sapori particolarmente forti.

Finalmente non uso più il sale che mi fa gonfiare le mani. Questo prodotto mi ha risolto il problema e poi le mie insalate sono davvero super! Lo ricomprerò sicuramente. Grazie consigliatissimo!

Lo uso al posto dell'aceto, per esempio sul cicorino, è fantastico inoltre non metto il sale perché è già naturalmente salato. Lo uso anche per sfumare il radicchio stufato in cottura

1/2 ml nella salsa tahina ed ecco il dress perfetto per insalate e verdure

Da provare mixato con la Tahina per condire le verdure al posto del pinzimonio

È un vero aiuto quando c’è necessità di fermentare le verdure in modo veloce e non si vuole aspettare diverse settimane. È semplice in uso e bastano pochi giorni per ottenere buone e gustose verdure fermentate. Si può usare anche come un condimento, similmente ad aceto, ha un ottimo sapore e ne basta pochissimo.

Se non lo avete mai assaggiato dategli una possibilità! Si può usare come un normale aceto, ma anche per salare e insaporire piatti e preparazioni, soprattutto se crudiste. Inoltre, è nota l'azione anti-nausea. Un prodotto che ho sempre in dispensa.

Non ricordo bene come sono venuta a conoscenza di questo fantastico prodotto, ma credo che non possa assolutamente mancare nelle cucine di chi, come me, tiene alla propria salute e ama le cose naturali. Ottimo per condire insalate, fare gli insalatini, io lo uso per insaporire il guacamole che mi faccio a casa. Insomma un prodotto davvero indispensabile. Assolutamente consigliato

Ottimo prodotto dalle proprietà digestive eccellenti direi, lo utilizzo molto con le verdure, lo trovo molto più delicato del tradizionale aceto di cui ero ghiotta, e non ho bisogno di utilizzare il sale.

Ne ho sentito parlare bene ma forse xche non so usarlo non mi sta piacendo...

non so come abbia fatto a non provarlo prima. lo adoro. mi piace metterlo sull'insalata di cavoletti di Bruxelles o quella di verza o quella di cavolo nero aggiungendo solo un po' d'olio oltre all'acidulato. oppure per fare la maionese

Lo uso per sostituire aceto e sale nell'insalata, aggiungendo olio il risultato è ottimo. Consiglio di iniziare con poca quantità ed assaggiare perché ha un gusto molto deciso, casomai si aggiunge gradualmente in base ai propri gusti

È un prodotto buono ma per i miei gusti ha un sapore molto, forse troppo, deciso.