Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Ne avevo sentito parlare da amici e me l'hanno consigliato vivamente perché è considerato un "alimento" anticancro. Io lo uso soprattutto sulle insalate, ne bastano poche gocce poiché è salato, inoltre il prezzo è imbattibile!

buono, saporito e.....dà assuefazione :) scherzi a parte una volta abituati al sapore è difficile rinunciarci

Fantastico! Ormai l'aceto di vino lo uso solo per pulire casa. Quando sono fuori casa non riesco più a mangiare le insalate condite con altri tipi di aceto. Finalmente ho scoperto la confezione da 1 litro!

Non ci credevo quando me lo hanno consigliato, invece adesso non ne posso fare a meno

Utilizzo da tempo questa marca di Umeboshi, che considero la migliore in assoluto tra le varie provate negli anni! Nell'ultima spesa ho ordinato poche cose, così ho deciso di prendere questa confezione da un litro perche è decisamente conveniente il costo. La bottiglia da litro è grande e, per chi come me ne fa uso quotidiano, risulta scomoda anche da 'piazzare', ma ho risolto magnificamente travasandolo nella bottiglietta piccola (ne avevo accuratamente lavato e tenuto da parte una). Problema risolto alla grande. Ne consiglio l'acquisto a chi è 'umeboshidipendente', come me :-)

per me che non uso olio ne sale, è stata una vera scoperta, nell'insalata dà un ottimo sapore, buono anche in altre preparazioni.

Da anni ormai uso acidulato di imeni ahi al posto del sale. Anche in cottura. Questo è il migliore come qualità/prezzo!

Sono anni che in casa nostra si usa l'acidulato di Umeboshi, oltre al gradevole sapore, alle proprietà acquisite con la macerazione delle famose prugne, usato senza esagerare, evita l'abuso di sale. Ringrazio Macrolibrarsi per aver dato la possibilità di acquistare bottiglie da 1 litro, così non si rischia di rimanere senza.

Veramente buono io lo usu praticamente su tutto come condimento inoltre è un potente alcalinizzante...

ottimo

Ormai è diventato un alleato in cucina. Riduci il sale e fai del bene al tuo corpo grazie alle numerose virtù che contiene. Buonissimo anche per condire le insalate.

Da quando lo uso non metto più il sale, lascia un sapore acidulo molto gradevole, lo uso per condire in modo squisito le insalate, lascia un sapore inconfondibile decisamente meglio di quando usavo olio sale e aceto, naturalmente prende il posto del sale e dell'aceto.

Che dire, è il mio condimento preferito in assoluto! Lo uso in moltissimi piatti: verdure e cereali in agrodolce, alghe, salse con tahin, condimenti senza olio, verdure cotte e crude... L'importante ènon cuocerlo, pernon perdere i preziosi batteri.

L'acidulato è una presenza fissa sulle nostre insalate! Mio figlio fa scarpette di pane/acidulato/olio quasi ad ogni pasto. Non usando sale trovo che sia ottimo per insaporire (basta non esagerare!!!).

Uso quest'aceto per preparare le verdure secondo le indicazioni della macrobiotica (pressate e insalatini) e mi trovo molto bene. Si può usare anche direttamente per condire l'insalata (evitando di mettere il sale e l'aceto); il sapore non è molto forte, è gradevole e piacevolmente salato, vale la pena provarlo visto che fa molto bene!

Insostituibile, lo utilizzo sia per condire le insalate, le verdure stufate ma anche risotti e pasta. La quantità va stabilita in base al gusto personale. Lo consiglio

Io amo questo condimento macrobiotico, usandolo evito di aggiungere sale nelle verdure cotte, insalate o salse. Essendo cmq salato e a base di umeboshi mi aiuta ad avere sempre sali minerali e vitamine nei miei condimenti.

Lo uso per le insalate ma non solo, nei piatti macrobiotici misti (legumi, verdure e cereali) e buonissimo per alternare con il tamari. La confezione da un litro è ottima per chi lo usa quotidianamente! Le proprietà di questo condimento sono ottime per il tubo digerente ma non solo ... l'aceto di vino è solo un ricordo a casa nostra!

preferisco condire con il limone ma se avessi la sicurezza che fa veramente bene proverei a riordinarlo

L'ho provato per curiosità, e mi ha subito conquistato per il suo sapore deciso ma non troppo aspro (io non amo né l’aceto né il limone per condire) ma che sa accostarsi meravigliosamente bene a molte pietanze; io lo uso sempre sulle insalate, è davvero ottimo. In più apporta benefici per la disintossicazione del corpo. Sostituisce sale e aceto, lo consiglio vivamente unica nota dolente per me che uso con parsimonia il sale devo stare attenta a non abbondare per non salare troppo le pietanze.