Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Presa la bottiglia da 1l, scorta che durerà tanto, lo utilizziamo per condire insalate ma anche verdure grigliate, si utilizza al posto dell'aceto o del succo di limone e ovviamente del sale-

Ottimo prodotto, lo uso al posto del sale e dell'aceto, molto comodo da usare e mi piace molto l'odore fruttato. Lo uso su tutto

Al principio mi sembrava troppo salato, ma ora ci ho fatto l'abitudine. Lo utilizzo per condire a crudo verdure crude perché personalmente non utilizzo sale su altre pietanze. Non ho mai provato a duluirlo per farne una bibita rimineralizzante. Consiglio il formato da 1L

Ottimo gusto. Una vera sorpresa.

L acquistato perché mi ero incuriosita nel provare a fare gli insalatini, devo dire che li ho trovati davvero gustosi, adesso vorrei provare a condire le insalate

Ne sentivo parlare da tempo, da quando mi sono affacciata a capirne di più di medicina tradizionale e dietetica cinese. Alla fine l'ho comprato, l'ho tenuto con diffidenza qualche settimana nella dispensa finché ho fatto il grande passo iniziando a usarlo. Attenzione perché è davvero un prodotto molto salato e intenso ma con le dosi giuste ne vale la pena: insaporisce e ha molte proprietà benefiche. Un alimento alcalinizzante e riequilibrante e poi è anche un modo per variare i sapori al nostro palato sempre troppo assuefatto.

Per condire è ottimo, si riduce di molto l’uso del sale.

Adoro l’acidolato di humeboshi e uso da anni La finestra sul cielo” e non lo cambio.

L'Acidulato di Umeboshi è un condimento fantastico che tutti dovrebbero avere nella propria dispensa. E' ottenuto dalle prugne umeboshi, prugne che possiedono molte proprietà per il nostro organismo, è un prodotto fermentato, quindi utile per la nostra salute. Contiene molto sale, quindi è opportuno non aggiungere altro sale quando lo si utilizza nelle preparazioni. Io lo utilizzo al posto dell'aceto nell'insalata di verdure crude e non aggiungo altro sale. Consiglio di utilizzarlo nei piatti crudi, come condimento alla fine, pochi minuti prima di mangiare il piatto o per delle marinature.

Un must della cucina macrobiotica. Consigliatomi da un’amica Naturopata, è un ottimo sostituto si aceto e sale. Inoltre riesco ad usarlo anche se ho problemi si acidità di stomaco, anzi migliora il ph.

Prodotto ottimo. Attenzione però che è molto salato. Chi deve seguire una dieta iposodica è meglio che lo eviti o ne assuma veramente micro porzioni. Per esperienza personale (ho provato!) non è vero che contiene un tipo di sale con effetti minori sulla pressione arteriosa alta rispetto al sale comune.

Buono sia usato a crudo nelle insalate, ma anche da cotto sulle verdure; in entrambi i casi non uso il sale, perchè è già salato di suo.

la mia sostituzione del sale per le insalate. ne basta poco

SONO ANNI ORAMAI CHE USO L'ACIDULATO DI UMeboshi MISCHIATO ALL'Acidulato di Riso della stessa marca con 2 parti di acidulato di riso ed una parte di umeboshi e questo perché preso da solo risulta particolarmente saporito ma al limite del salato,mentre miscelato e diluito è eccezionale per condire le insalate. Non uso più sale da quando uso questo mix. Lo consiglio vivamente. in questa occasione ho comprato più bottigliette perché in offerta. Tra l'altro anche le bottiglie hanno un bel design e le ho riutilizzate proprio per miscelare i due acidulati e per avere piccole dosi di olio, per esempio, da portare in vacanza.

Mai più senza. Comodissimo da tenere in dispensa, ha durata praticamente infinita. È gustoso e salutare, e soprattutto molto versatile. Lo adoro nelle insalate, di qualsiasi tipo, ma anche nelle verdure, lo aggiungo a fine cottura per sfumare; mi aiuta a non utilizzare sempre il sale, e ha un sapore davvero piacevole.

Alla fine, e' come se fosse un aceto già salato. Come per tutti gli alimenti che contengono sale, va fatto un consumo moderato, almeno per me e' principalmente un discorso di ritenzione idrica e borse sotto gli occhi la mattina. Evito di usalo a cena, solo a pranzo. Comunque, e' davvero molto buono: lo acquistiamo da anni, la marca e' sempre la stessa e la confezione da 1 litro e' anche vantaggiosa.

Ho provato prima la confezione più piccola, perché non sapevo se mi potesse piacere... ho riacquistato quella da litro, è davvero buono per condire le insalate o per i fermentati. Utile anche in caso di piatti in cui ho dimenticato di aggiungere il sale, riesce a recuperare senza che nessuno si accorga della mia dimenticanza.

Dopo averlo assaggiato ora lo ricompro sempre nella confezione da 1 litro, ottimo per condire l'insalataa cui dà una piacevole nota acidula e un po' salata, mi piace molto di più dell'aceto anche di mele. Arrichisce anche piatti in agrodolcee si può sperimentare il suo uso in tanti piatti.

lo adoro per condire l'insalata, basta da solo perchè è già salato!

Ottimo. L’ho scoperto da poco ma non lo lascerò più.