Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Ho acquistato questo acidulato di umeboshi per preparare gli insalatini con le carote, seguendo la ricetta di Dealma Franceschetti. Davvero ottimo. Devo iniziare a provarlo anche come condimento delle insalate.

L'ho acquistato dopo aver letto un articolo che ne magnificava le virtù, ma, di fatto, non riesco a usarlo. Troppo salato. Nelle insalate mi sembra che alteri troppo il gusto (ma è un giudizio personale). Ho provato a usarlo per una tisana ... diluito si può bere, ma dire che sia buona è opinabile.

lo uso per fare le verdure fermentato!

Un prodotto eccezzionale,sostituisce l’aceto,ma al contrario di quest’ultimo è altamente alcalinizzante.L’ho scoperto qualche anno fa leggendo il libro di Anna Villarini e Giovanni Allegro”Prevenire i tumori mangiando con gusto”dove la biologa ricercatrice e il cuoco dell’istituto nazionale dei tumori di Milano spiegano come è cambiato l’approccio nutrizionale per i malati oncologici chemio trattati e no,mettendo in evidenza come oggi la medicina abbia radicalmente cambiato l’approccio verso questi soggetti,dove prima veniva somministrata una dieta fondamentalmente acidificante(carne rossa,latticini,zuccheri)che si è scoperta essere terreno fertile per la replicazione delle cellule tumorali oggi invece l’approccio è esattamente l'opposto,cibi altamente alcalini che invece non forniscono alcun supporto alle cellule malate,anzi.E in tutto questo l’acidulato è considerato I’alcalinizzante più potente che ci sia,molto più dello stesso limone,ed è usato nel progetto”Diana”prevenzione e cura nei tumori al seno.

Un ottimo sostituto al classico aceto di vino, ideale per chi segue la dieta del Dott. Mozzi inoltre ha un effetto alcalinizzante per tutto l'organismo e curativo in caso di gastrite.

Per le verdure fermentate, condire le verdure, ottimo sostituto dell'aceto. Ne uso molto e la confezione da un litro la trovo comoda.

È buonissima per condire le insalate

Comprato per mio marito su consiglio della sua omeopata per migliorare l acidità dell organismo, lo usa principalmente sulle verdure crude in alternativa al sale, mai senza!

Io lo amo e non potrei più vivere senza. Lo uso per fare gli insalatini e anche per condire le insalate o per fare salsine, in vacanza ne ho sentito la mancanza è davvero un prodotto che non deve mai mancare nella mia dispensa

Ho trovato il prodotto in casa, l'avevo preso e lasciato li senza poi usarlo. Finalmente l'ho provato e da allora non abbiamo più' smesso. E' fantastico per insaporire insalate, dare quella sensazione di acidulo che per certi piatti e' indispensabile. Ottimo prodotto, consiglio la confezione più grande perché più' economica.

Acidulato delicato e ottimo come condimento da usare al posto dell'aceto, sulle verdure, sul pesce, sulle insalate. NB: da regolare nell'uso (moderato), ed evitare il sale poi, perché è già salato di suo. Buon prodotto , buon prezzo, confezione curata e imballaggi eco, servizio rapido ed efficiente.

Da usarsi quotidianamente

Prodotto ottimo, si può usare per fare il sushi, da usare come sostituto dell’aceto.

Diluito in acqua calda funge da remineralizzante, ma è buono anche per condire o nelle salsine, per macerare la verdura a crudo, versatile e benevolo

Prodotto ormai indispensabile nella.mia cucina...io non apprezzo più le verdure condite senza questo acidulata.. è buonissimo...ha tantissime proprietà, x la mtc riequilibra l energia vitale di rene...perciò tempra...merita un'assaggio ,se non lo avete mai assaggiato

Mai senza acidulato di umeboshi, un classico della Macrobiotica dalle incredibili virtù. Pur essendo acido, alcalinizza (le prugne umeboshi al naturale sono un alimento medicina potente, specie per contrastare l'acidosi). Ne basta pochissimo per insaporire verdure cotte e per preparare salsine squisite, specie insieme al tahin.

Lo uso sempre nelle insalate

Lo uso ormai da tempo e mi trovo benissimo in sostituzione o come alternativa ad aceto e/o limone. Il gusto è fresco e, pur nn coprendo il sapore delle pietanze, le insaporisce gradevolmente. Ne bastano poche gocce per tutti i generi di piatti...cereali, pesce, verdure cotte e crude. Ottimo anche per le verdure pressate ...con l’acidulato, addio sale !!!!

molto apprezzabile cura nell'imballo alimento ottimo già di mia conoscenza

Buono e salutare, adatto per ultimare tantissime ricette! Utilizzare a crudo per esaltare i sapori di insalate e cruditè...