Data di acquisto: 24/07/2022
Variante: Versione nuova
Ho acquistato questo libro perché sono un appassionata di Colin campbell,questa edizione l'ho trovata molto istruttiva,anche se per i miei gusti preferisco gli altri libri che ha scritto, soffermandosi sull'alimentazione vegana.Consiglio comunque una lettura
Data di acquisto: 25/08/2019
Variante: Versione nuova
Un invito ai carnivori : mangiate meno carne, per favore! Lo ammetto, sono una "buona forchetta". (Ancora) onnivoro. Sempre stato un pò sovrappeso. Ma man mano che passano gli anni è meglio riguardarsi. È per questo che ho iniziato a leggere libri sull'alimentazione e ridurre il consumo di carne (a circa una volta alla settimana). Anche per motivi etici (povere bestie!). È inconfutabile, la dieta condiziona la nostra vita quotidiana, il nostro "star bene". DA SCRIVERE A CARATTERI CUBITALI : LA DIETA NON SI FA PER DUE SETTIMANE O UN MESE, SI FA PER TUTTA LA VITA, MODIFICANDO GRADUALMENTE LE ABITUDINI ALIMENTARI !!! Il contenuto del libro rispecchia molto il titolo. In particolare gli autori prendono di mira la "dieta Atkins" e coloro che l'hanno seguita (che di "sale in zucca" ne avevano ben poco!). È anche vero che gli statunitensi (che sono oggetto delle numerose statistiche) NON hanno il senso della misura. È facile vedere persone che sono proprio "deformi"). Allora mi viene una certa inappetenza..........
