Recensioni e opinioni su “Dolci Buoni e Sani”

Buon libro, ricette interessanti e ingredienti alternativi ma che si trovano in commercio

Lo consiglio a chi vuole sperimentare dolci sani e gustosi

Il libro di Dealma Franceschetti è veramente un ottimo libro. Mi sono avvicinata da poco alla macrobiotica e non avevo alcuna idea di come poter cucinare dolci senza prodotti animali e senza zucchero. Con questo libro è possibile! Sono ricette facili e anche molto buone. Ne ho provate diverse e tutte riuscite! Grazie!

pieno di ricette davvero golose e per tutti i palati. personalmente l'ho scelto in quanto vegano e ideato per l'utilizzo di farine non raffinate (o parzialmente) e senza l'uso di zucchero bianco. non sono vegana ma tengo a un'alimentazione sana e quindi senza eccessi di proteine animali e zuccheri. l'unica pecca, per mia opinione ma perfettamente coerente con l'alimentazione macrobiotica, è l'utilizzo di ingredienti non sempre facilmente reperibili e piuttosto costosi che io preferisco sostituire con altri locali. un ottimo libro di pasticceria macrobiotica, ottimo anche per una cucina naturale e vegana con qualche accorgimento. bravissima Dealma!

Adoro Dealma,provate una buona parte delle ricette

Che dire... Dealma è diventata per me una garanzia ormai, la seguo sempre, nei suoi webinar, acquisto i suoi libri. Mi è molto d aiuto visto che sono una neofita nel mondo della macrobiotica, è un argomento che mi intriga molto

Continua la mia sperimentazione delle ricette di questo libro, nessuna difficoltà anzi tanta soddisfazione. Ho abbandonato gli altri ricettari di cucina "classica". Acquisterò anche altri libri della stessa autrice.

Dopo aver partecipato a diversi suoi webinar e letto approfonditamente il suo blog, non potevo non acquistare il suo libro!! E come al solito non delude mai!! La prima parte è teorica in cui spiega come allontanarsi dagli zuccheri "comuni" e perchè, offrendo tante alternative sane e golose. La seconda parte invece contiene ricette di dolci buoni e salutari!! Ne ho già provati alcuni tra cui il tiramisù veg, i biscotti con le nocciole, la torta di mele e la crostata di crema e frutta fresca! Un successone!!! Grazie Dealma!!

Un libro davvero ben fatto. Si possono trovare ricette per tutti i gusti e per tutte le esigenze. Preparazioni semplici ed altre più complesse, ma realizzabili da tutti anche da chi, come me, non è certo una persona particolarmente pratica!!

per chi come me non riesce a stare lontana dai dolci in questo libro troverete tante soluzioni agli attacchi di fame!!! ti apre un mondo sui dolci alternativi ma altrettanto gustosi.

un libro prezioso per chi ha un debole per i dolci e vuole farsi del bene, consente di non rinunciare a torte e biscotti e budini etc restando nell'area del sano e etico. Dealma Franceschetti come sempre chiara e semplice riesce a far fare buoni dolci a chiunque ci si metta, pure a me!!!

Cosa sarebbe una vita senza dolci.......ma quando sono anche salutari il gioco è fatto. Ho apprezzato molto tutta la parte introduttiva sui motivi che dovrebbero portare ad un consumo il più naturale possibile di prodotti dolciari senza l'utilizzo dei soliti zuccheri raffinati. Le ricette sono spiegate bene e di facile realizzazione, ne ho provate già alcune, ma soprattutto molto golose. Brava Dealma!!!

Il libro è pieno di ricette non solo stupende da vedere,ma anche buone da mangiare e che ci nutrono davvero. L'autrice è una certezza ormai e apprezzo molto che ogni ricetta indichi esplicitamente il tipo di dolcificante naturale che verrà usato. I capitoli iniziali sono perfetti sia per chi è già pratico con questo tipo di pasticceria,sia per chi si sta timidamente avvicinando.

Ho gradito molto questo libro per l'utilità. Ricette semplici e ben spiegate , ottime spiegazioni anche riferite alle materie prime urilizzate e alla scelta dei prodotti alternativi/ sostitutivi che spesso sperimentavo, alcune ricette le improvvisavo, ora finalmente ho una guida.

Il libro fa una panoramica sui tipi di dolcificanti e su tutte le sostituzioni possibili per creare dolci buoni ma non nocivi. Spiegazioni esaustive e molte ricette. Interessante la sezione dedicata ai raptus da dolce e relativi rimedi.

Adoro le ricette di questo libro, sono sempre venute bene e sono deliziose. Lo consiglio a tutti, provare a togliere lo zucchero senza rinunciare al gusto è possibile!

si è rivelato un regalo molto apprezzato, all'interno è presente una tabella molto utile sugli alimenti animali/non salutari comunemente impiegati nei dolci e come sostituirli

Appena inizierai a leggere il libro ti innamorerai delle ricette e di tutte le informazioni contenute. Facile da maneggiare. Lo consiglio!!!

Davvero libro fantastico con tante ricette gustose e semplici da realizzare. Sono contenta anche di tutte le spiegazioni teoriche e dei contenuti extra in digitale che sono davvero molto utili. Lo consiglio a tutti quelli che amano il dolce ma non sono grandi appassionati di cucina, perché le ricette sono facili da fare e piacevoli per tutti.

Con tante idee e ricette fattibilissime. Buone anche le spiegazioni ad inizio libro. Ricette anche senza glutine per celiaci. Un libro di dolci ben fatto.