Data di acquisto: 03/01/2016
Bellissimo libro. Elenco completo con info generali e consigli riguardanti i super alimenti. Consigliato a chi come me voleva conoscere i superfoods e le loro proprietà. Interessanti anche le ricette per ogni alimento tutte erudiste e vegane
Data di acquisto: 10/03/2016
Interessante che posso dire di più. Da leggere
Data di acquisto: 04/07/2018
una parte iniziale su cosa è un superfood per lo scrittore, il ruolo degli enzimi in essi contenuti, l'alimentazione crudista e come usarli crudi questi alimenti. poi una carrellata abbastanza approfondita su cacao, cocco, canapa, crusca di riso. Approfondisce alcuni Supergreen più o meno conosciuti, come Moringa, Spirulina, Clorella, ecc. Prende in considerazione anche erbe aromatiche, semi, radici, frutti e funghi. ed una parte finale sui dolcificanti. alcuni superalimenti vari, ed ognuno con ricette. Libro interessante.
