Acquistato il 04/07/2018
una parte iniziale su cosa è un superfood per lo scrittore, il ruolo degli enzimi in essi contenuti, l'alimentazione crudista e come usarli crudi questi alimenti. poi una carrellata abbastanza approfondita su cacao, cocco, canapa, crusca di riso. Approfondisce alcuni Supergreen più o meno conosciuti, come Moringa, Spirulina, Clorella, ecc. Prende in considerazione anche erbe aromatiche, semi, radici, frutti e funghi. ed una parte finale sui dolcificanti. alcuni superalimenti vari, ed ognuno con ricette. Libro interessante.
Acquistato il 10/03/2016
