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Lo sapevi che fare il latte vegetale in casa è una tradizione popolare millenaria?
E che queste bevande hanno 10 volte più vitamine, amminoacidi e fosfolipidi dei latti vegetali industrializzati e costano di meno?
Leggendo queste pagine imparerai a preparare facilmente da solo il latte vegetale impiegando lo stesso tempo che ti richiede preparare una spremuta o un tè.
Troverai idee semplici e originali per riciclare la polpa restante dalla preparazione per cucinare piatti vegani dolci e salati ispirati alle culture dei cinque continenti.
Scoprirai inoltre come preparare gustosi succhi, frullati, yogurt e formaggi vegani fermentati.
Preparando i tuoi latti vegetali in casa, non farai solo qualcosa di buono per la tua salute, ma anche per il pianeta, poiché eviterai di diffondere rifiuti.
Riconnettiti nuovamente con questa tradizione millenaria, guadagna in salute, risparmia denaro e divertiti realizzando in casa tua i latti vegetali!
Come fare i latti vegetali in casa con:
| Editore | Macro eBook |
| Data pubblicazione | Giugno 2017 |
| Formato | Download - eBook in formato elettronico - NO CARTA |
| File | PDF (54719 kb), EPUB (15083 kb) |
| Protezione | Watermark, Watermark (+ informazioni) |
| ISBN | 8893194430 |
| EAN | 9788893194433 |
| Lo trovi in | Libri digitali: #eBook - Diete e Alimentazione |
| MCR-NR | 140367 |
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Roberta Acquisto verificato
un bel libro che mi mancava nella libreria. Scritto bene con ricette dettagliate. In versione ebook posso averlo sempre a portata di mano. E' utile per chi vuole cimentarsi nella produzione del latte vegetale, con ChufaMix il gioco poi è ancora più semplice, ma anche semplicemente con un minipimer. Poi ci sono anche alcune ricette per utilizzare l'okara che ne deriva. Insomma per il prezzo ne vale assolutamente la pena.
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Emilia sintoni
Acquisto verificato
mi è piaciuto molto, perche completo e chiaro, dà una panoramica e istruzioni chiare e dettagliate su tutti i tipi di latte, da quello di semi a quello di cereali e simili, cocco ecc.. veramente esaustivo!
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Roberta
Acquisto verificato
un bel libro che mi mancava nella libreria. Scritto bene con ricette dettagliate. In versione ebook posso averlo sempre a portata di mano. E' utile per chi vuole cimentarsi nella produzione del latte vegetale, con ChufaMix il gioco poi è ancora più semplice, ma anche semplicemente con un minipimer. Poi ci sono anche alcune ricette per utilizzare l'okara che ne deriva. Insomma per il prezzo ne vale assolutamente la pena.
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