Domande e risposte
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R:Buongiorno! Le verdure essiccate possono essere sia consumate così, come chips oppure reidratate e utilizzate come base per i risotti o i minestroni... Per la zucca idem. Addirittura si può frullare una volta essiccata e usare questa polvere per insaporire dei panificati o per fare delle vellutate... Un saluto!
Produttore Elisa - 2 anni fa
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R:Buongiorno, indicativamente può utilizzare il programma P3 per circa tre giorni ma tenga presente che i tempi dipendono dalle dimensioni delle bacche: le più piccole potrebbero essere pronte anche prima. Se vuole ridurre i tempi, può sbollentarle per circa 10/20 secondi: questo le renderà permeabili e bloccherà anche l'imbrunimento dovuto a un minimo di ossidazione.
Produttore Elisa - 2 anni fa
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R:Buongiorno, sì certo, le bacche di goji sono essiccabili e può usare il programma P3 che dà un ottimo risultato. Come tempi siamo sui 3 giorni... Buona essiccazione!
Produttore Elisa - 2 anni fa
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R:Buongiorno, la linea Biosec Domus di Tauro è indicata proprio per l'essiccazione domestica. Esistono vari modelli e dimensioni, il tutto poi dipende dalla quantità di prodotto che deve essiccare e dalla sua preferenza di scelta verso la plastica o l'acciaio inox, che sono i due materiali in cui Biosec è proposto. Cordiali saluti
Produttore Elisa - 2 anni fa
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R:Buongiorno, i cestelli in plastica del B5 sono alti 30mm frontalmente e 40mm ai lati, mentre quelli in acciaio inox del modello B6 sono alti 12mm. Cordiali saluti
Produttore Elisa - 2 anni fa
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