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Sara Petrucci
Sara Petrucci, laureata in Scienze Agrarie, si occupa da anni di agricoltura biologica e collabora a vari progetti di orti sociali e didattici. Svolge attività di consulenza per aziende biologiche.
Ortaggi Insoliti — Libro
Dalle bacche di goji allo zenzero, dal topinambur alle arachidi, dalla liquirizia alla stevia. Come coltivare ortaggi e frutti dimenticati o esotici, adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale
Autore: Matteo Cereda, Sara Petrucci
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 162 - Marzo 2020