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Sandro Angiolini

Sandro Angiolini è nato a Siena. Agronomo ed economista, ha conseguito un diploma in Comunicazione agricola e un Master in politiche ambientali presso il Wye College dell'Università di Londra. Lavora su varie tematiche dello sviluppo rurale e dell'economia verde, anche nel settore formativo, e ha all'attivo varie pubblicazioni su questi temi. Da molti anni è funzionario pubblico part time in Toscana, e ha svolto consulenza per soggetti pubblici, associazioni e privati in Italia e all'estero.

 

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Mangiare: per la maggior parte di noi, si tratta di una cosa da fare alla svelta, pagando poco e senza farsi troppe domande. In realtà, l'agricoltura, cioè il settore che produce il cibo di cui ci nutriamo, è al crocevia... scheda dettagliata


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