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Beppe Croce

Beppe Croce è nato a Milano ed è laureato in filosofia. Ha lavorato per molti anni come giornalista specializzato sui temi dell'innovazione tecnologica e organizzativa e dell'agroecologia. È responsabile nazionale Agricoltura di Legambiente e direttore dell'associazione Chimica Verde Bionet, costituita nel 2006 con Legambiente e altri partner scientifici per promuovere le materie prime di origine vegetale per usi alternativi ai prodotti di origine petrolchimica.

 

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Mangiare: per la maggior parte di noi, si tratta di una cosa da fare alla svelta, pagando poco e senza farsi troppe domande. In realtà, l'agricoltura, cioè il settore che produce il cibo di cui ci nutriamo, è al crocevia... scheda dettagliata


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