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Roberta Mantellini
Roberta Mantellini. Classe 1969, nata a Trieste, entusiasta vegetariana. Nei suoi anni trascorsi tra Londra e l’Italia ha scoperto il mondo dei germogli al cui studio sta dedicando la stessa passione con cui si diletta ad elaborare ricette verdi.
I Germogli della Salute — Libro
Versione nuova
Autore: Dario Bavicchi, Roberta Mantellini
Editore: Bavicchi
Libro - Pag 139 - Novembre 2009
I Germogli in Cucina — Libro
Un piccolo orto in casa, ricco di sapore e salute. Come coltivarli e come utilizzarli
Autore: Dario Bavicchi, Roberta Mantellini
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 128 - Gennaio 2003
Libreria: più venduti (aggiornata al 11 settembre 2025)
