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                                    Paolo Varese
Paolo Varese botanico e tecnico forestale, vive in Val Pellice a Luserna San Giovanni (TO).
Ha lavorato tra Francia e Italia in varie modalità: prima come ricercatore contrattuale, poi come collaboratore a progetto, in seguito come dipendente di una società francese e infine come libero professionista.
Si occupa attualmente dell'allestimento di un arboreto didattico di prossima inaugurazione basato sulla divulgazione di tecniche agro-forestali e selvicolturali.
Le Erbe Ritrovate — Libro
Specie spontanee commestibili delle Alpi Sud Occidentali
                                                                        Autore: Iolanda Armand Ugon, Giovanni Manavella, Antonio Risolo, Paolo Varese 
        
                                            Editore: Fusta Editore 
        
                                                                    Libro - Pag 288 - Giugno 2025 
                                
                            
                            
 
                            