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Paolo Emilio Tomei

Paolo Emilio Tomei è professore di Fitogeografia all'Università di Pisa e responsabile scientifico del Centro Etnobotanico Toscano. Ha scritto questo opuscolo per coloro che sono affascinati dalle spezie, che le hanno scelte come piacevoli compagne della loro vita quotidiana.

Le Spezie.

Conoscerle per usarle

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Autore: Paolo Emilio Tomei
Editore: Maria Pacini Fazzi Editore
Libro - Pag 31 - Novembre 2010

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