Paolo Casadio
Paolo Casadio, cultore del cibo di qualità, da sempre sostiene con il terzo settore, dal 1997 collabora con il Commercio Equo e Solidale, poi fonda ed è presidente della cooperativa sociale “Tenda dei Popoli” di Ostia Lido e fa parte del coordinamento Roma Equa e Solidale. Pratica e insegna Kundalini Yoga a Roma. Dal 2018 collabora con Carlo Nesler nel diffondere la cultura del cibo fermentato, salutare, etico e soprattutto buono!