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Niki Segnit
Niki Segnit, dopo una formazione nel campo del marketing si è specializzata nel settore alimentare lavorando per aziende importanti, finché non ha abbandonato la sua carriera per dedicarsi alla catalogazione dei sapori e delle associazioni tra essi: il risultato è il libro La grammatica dei sapori a cui segue Cucina laterale, con un altro punto di vista originale sull’interpretazione degli ingredienti e delle loro combinazioni.
La Grammatica dei Sapori Vegetali - Altri sapori — Libro
Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative
€ 19,20 € 24,00
Risparmi € 4,80 (20 %)
Disponibilità: 8 giorni
Consegna stimata: Giovedì 22 Ottobre