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Natalia Fregnan
Dal 1998 Natalia Fregnan, in seguito ad una vicenda personale, si occupa di alimentazione consapevole.
Dopo una lunga esperienza nella cucina di una clinica di naturopatia continua la sua passione frequentando moltissimi corsi di alimentazione. Abituata ad una cucina tradizionale e saporita ha sempre cercato di rielaborare i piatti tipici regionali ed etnici, sostituendo carne e formaggi con soia, seitan, legumi etc.
Da due anni, iniziando quasi per gioco, tiene corsi pratici di cucina secondo i principi appresi nel tempo.
Alimentazione Consapevole — Libro
Nozioni e semplici ricette per nutrirsi ed essere coscienti della propria salute
Autore: Natalia Fregnan
Editore: Editoriale Programma
Libro - Pag 237 - Aprile 2013
Libreria: più venduti (aggiornata al 7 settembre 2025)
